الوسم: الغريبه

3/4 1 كأس دقيق كويتي

نصف كأس سكر ناعم ناعم جدا جدا

صفار بيضتين فقط

3/4 كأس زبدة طرية بحرارة الغرفة

مربى والنوع والنكهه حسب الرغبة

الطريقة :

1) نخلط الزبدة وصفار البيض والسكر بالخلاط جيدا حتى يصبح مثل الكريمة .

2) يضاف الدقيق بالتدريج على الخلاط ويخلط جيدا لمدة 10 دقائق .

3) تكور العجينة كور صغيرة وترص في صينية الفرن دون دهن .

4) نعمل حفرة وسط الكرة بالملعقة الخشب .

5) نضع المربى وسط الحفرة وندخل الصينية للفرن لمدة ربع ساعة

6) ( نسخن الفرن ثم نوطي النار قبل تدخيل الصينية للفرن )
بعد ربع ساعة نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد دون تحريك حبات الغريبة حتى لا تتكسر