المكونات :
عجينتك المفضلة (اضيفي لها: حبة البركة, ثوم مطحون،كمون اسود،بهار)
الحشوة :
جبنه موزريلا
، لحمة مفرومة مستوية(لحم بهار ثوم فلفل اخضر بصل)
صوص البيتزا او كاتشاب
الطريقة:
تكور العجينة (5 كور) وتترك لترتاح العجينة
تفرد العجينة على شكل دائرة
توضع العجينة فى ماكينة الويفر
تكمل العجينة بهذه الطريقة وتزال الزوائد
يوضع فى الطبقة الاولى الجبن
توضع طبقة من الفطيرة وتوضع عليها محتويات الطبقة الثانية
الصوص واللحم المفروم وقليل من الجبنه لتلتصق الطبقات
وثم طبقة جبنه والطبقة الاخيرة من اللحم والصوص والجبنه
وتوضع الفطيرة الاخيرة
يوقد الفرن فى درجة علية وتدخل الفرن لمدة تجعل الجبن سائح
يطفأ الفرن ثم يوضع الجبن على سطح الطبقة الاخيرة ويدخل الفرن
وتترك به وهو ساخن
وتقطع الى اربع اجزاء
وبالهنـــا والعافيه
ملتوووش
والله يعطيك العافية على جهودك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يحيى24
 بارك الله فيك وسدد خُطاك
والله يعطيك العافية على جهودك |
وبارك فيك
والف شكر ع التواجد العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زاد النجاح
شكرا لك والله يعطيك الف عافيه
|
الف شكر ع التواجد العطر
