الوسم: الباكستانية

سلمت يمناآكـ
دوما متألقة

– تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
منقول.

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5 دقائق
الكميه تكفي: 8 أشخاص

المقادير

مغلفان شعيرية باكستانية
علبتان كبيرتان حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)

الطريقة

1 ـ نكسر الشعيرية شبه صغيرة.
2 ـ نضع الشعيرية على صينية واسعة ونشعل النارتحتها مع التحريك حتى يصبح لونها أغمق قليلاً ونطفىء النار
3 ـ نصب فوق الشعيرية الحليب المركزمع التحريك بملعقة خشب إلى أن يصبح مثل العجينة المتماسكة.
4 ـ نرتدي قفازين بلاستكين ونكور الشعيرية إلى دوائرإلى أن تنتهى الكمية ثم يقدم مع القهوة.

ملاحظة :يمكن كبسها في الصينية وتقطعيها مربعات .. وبالعافية
+*+*+*+*+*+*+*+**+*+*+*+* *+

سلمت يمناآكـ