الوسم: الاعراس

للتزيين: مربى الفراولة.

طريقة التحضير:

ـ امزجي البيض جيدا مع السكر والفانيليا ثم أضيفي المارغرين المذابة واخلطي قليلا، ضعي حوالي كأس مايزينة وواصلي الخلط، غربلي الفرينة وأضيفيها مع الخميرة الكيميائية حتى تحصلي على عجينة لينة.

ـ رشي سطح عمل بالفرينة أو المايزينة وابسطي العجينة بالحلال ثم شكلي بالطابع الشكل المرغوب وضعي الأشكال في صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة.

ـ لما تنضج وتبرد ألصقي كل قطعتين بالمربى.

منقووول