![]() |
![]() |
||||||||||
اليوم حابة أقدم الكو طبق( أجنحة الدجاج المقرمشة)(وجبة سريعة طبعا) جربوها وادعولي…. الله يجزيكم الخير… الكمية تكفي لأربع أشخاص وما تاخد وقت كبير.. :: قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
فلفل أحمر ناشف مطحون بهارات دجاج
ملح سماق ( ملاحظة: جميع البهارات السابقة حسب الرغبة) بقسماط ا حبة ليمون 2 بيض زيت للقلي(وفضل زيت الذرة لانو ما في كوليسترول كتير)
:: الوقت الخاص بالتحضير : 15 دقيقة الوقت الخاص بالطهــــــي : 20 دقيقة :: 1.تنظف الأجنحة بالماء وتنقع بالملح والليمون بطريقة جيدة, وإذا كنتي حابة تستعملي القليل من الخل..
2.تتبل الأجنحة بالملح والفلفل الأحمر وبهارات الدجاج والسماق..
3.يتم خفق البيض بملعقة أو مضرب بيض..
4.تغمس الأجنحة في البيض ثم تقلب في البقسماط..
5.يقدح الزيت على النار ثم تقلى الأجنحة حتى تحمر, وتوضع في طبق مفروش بورق مطبخ لامتصاص الزيت..
6.تقدم ساخنة مع البطاطا المقلية..
::
جربوها روعة كتير ما راح تندموا اختكم شذى الاقصى |
|||||||||||
![]() |
![]() |
واكيد شهية بعد مارئيته من دجاج في الطبق وشكله
بارك الله فيك ياطبختنا وونتظر اكلات اكثر
طبق شهي يسلمو ع الجلب
انت تعرفين بطني كبيرة و لا اقاوم مثل هذه الاطباق
تقبلي مروري و تحيتي