طريقة عمل الكفتة المصرية العادية المقلية في الزيت
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700×450.
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700×450.
المقادير:
ـ 1 كجم لحم مفروم.
ـ بصلة مفرية .
ـ قطعة ليه صغيرة .
ـ 2 فص ثوم مهروس .
ـ كوب خبز فينو مفري ناعماً.
ـ ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
ـ توابل .
ـ ملعقة صغيرة قرفة .
ـ ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
ـ ملح .
ـ زيت .
الطريقة :
ـ تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيدا
ـ تكورفي حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً .
ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة
وبالعافيه 
منقول
شكرا لك اختي الكريمة على الوصفات التي تاتين بها دائما
شكرا رائعة لكن مصرية هههههههه
المرة الجاية نحبو لي قاطو ساك
المرة الجاية نحبو لي قاطو ساك
شكرا وبارك الله فيك أمل على الجلب القيم
تحياتي
تحياتي
