[SIZE=5]بسم الله الرحمن الرحيم
أيام قليلـه و نستقبل شهر رمضان المبارك
نبتهل الى الله ان يعيده على الامه العربيه والاسلامية
باليمن والبركه والخير والسعاده ..
اخواتي الكريمات.. شهر رمضان فضلا عن انه مناسبه دينيه
وركن اساسي من اركان الاسلام فهو مناسبه اجتماعيه رائعه
وتظاهرة كريمه تجمع الاهل والاصدقاء في المساجد وحول المائده
الزاخرة بكل مالذ وطاب على السحور والافطار ونظرا لقصر الوقت
في اعداد الاطباق وفشلها أحببت أن اساهم في هذه الصفحـه بأطباق
مجربـه ومضمونـه 100 %
وعليكم فقط اعداد مكوناتـه وتجربته
ومن لديهـا وصفه مجربـه فلا تتأخر بها علينا علنا
نكون ذخيره من الاطباق المميزه
[SIZE=5]
من الحلويات المحببه لدي وخاصه في الشهر الفضيل
المقادير :
2 باكيت كريم كراميل carmelle
ماركة GREENS
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودره
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
– نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف
باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن
وعلى نار هادئـه
– نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل
– ثم نسكب الخليط فيـه
– نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه
ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا
ثم يقلب ويقدم
وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل
اضافـه :
طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..
كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون
بالفانيليا
بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره .
عصير مانجو بالايس كريم والفواكه
المقادير :
فواكه مشكله .. اخترت صنطره ( افندي ) بالاضافه
لكمثرى وتفاح وعنب
ايس كريم ( فانيليا )
فيمتو
عصير مانجو طازج
الطريقـه :
– نقطع الفواكه الى مكعبات صغيره ونتركهـا جانبا
– نحضر كاسات التقديم أو أواني صغيره ونضع بهـا ملعقـه
فانيليا ( مستخدمه الملعقه الخاصه للايس كريم )
– نضع عليـه ملعقتان طعام فواكه
– ثم ملعقه صغيره فيمتو مركز
– يسكب عليـه بعد ذلك عصير المانجو ويحرك في جهه
واحده دون خلطه لكي يندمج قليلا
وانتظر منكم المشاركة بأطباق شهية وغير مكلفة
– ويقدم مباشره
اضافـه
يمكنكم تزيينه بشريحه من الكيك
السويسرول بالفراولـه وأصابع البسكويت
المغطاة بالشكولاته
–
بارك الله فيك اختي على هذه الوصفات
