الوسم: الكاوكاو

حلوى النوقة بالكاوكاو

المقادير :

– 01 كأس و نصف عسل

– 01 كأس كاوكاو محمص و مرحي خشن

– 01 كأس قطايف

– نصف كأس جلجلان

التزيين :

. شكلاطة ذائبة

كيفية التحضير :

1- في مقلاة حمري القطايف واتركيها على جنب .

2- في قدر صغيرة و على نار هادئة ضعي العسل و اتركيه يغلي مدة 8 دقائق .

3- أخلطي القطايف المحمرة ، الكاوكاو و الجلجلان ثم اظيفي العسل المسخن و اخلطي جيدا .

4- ضعي الخليط في صينية واتركيه يبرد .

5- بعد أن يبرد قطعيه على شكل مستطيلات ثم زينيها بالشكلاطة الذائبة .

مشاء الله تبدو لذيذة من خلال المقادير

وبكل تاكيد لو كنت صور مع الموضوع افضل

تقبلي مروري

اختك هناء

المقادير

العجينة :
• 200غ زبدة طرية
• 80غ سكر ناعم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 100غ كاوكاو محمص ومرحى
• فرينة
التزيين :

• شكلاطة للطلاء
• كاوكاو مرحى
• بياض بيض
الطريقة :
1- حضرى المقادير اللازمة
2- فى وعاء أخلطى الزبدة ، السكر الناعم ، البيضة ، والفانيليا ثم أضيفى الكاوكاو المرحى واخلطى مرة أخرى .
3- أضيفى الفرينة تدريجيا واجمعى الخليط حتى الحصول على عجينة طرية.
4- على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة وبواسطة الحلال أبسطى العجينة بسمك 1 سم.
5- بواسطة مول قطعى مربعات.
6- إطلى نصف كل مربع ببياض البيض بواسطة ريشة .
7- رمديها بالكاكاو المرحى ثم اطهيها فى فرن درجة حرارتة 160 لمدة 20 دقيقة .
8- بعد الطهى أتركيها تبرد جيدا.
9- إغطسى النصف الآخر للحلوى فى الشكلاطة للطلاء الذائبة فى حمام

شهية طيبة

بارك الله فيك عزيزتي على الوصفة

شكرا عزيزتي على الوصفة

khadidj1998 ,دعاء01 معجبون بهذا

في المرة القادمة ان شاء الله

[marq="3;left;1;scroll"]المقادير:[/marq]
*400غ فرينة+200غسكر عادي+140غ زبدة+16ملعقة حليب+2ملاعق عسل+1خميرة+1فاني+1بيضة.
الحشو:
*130غ زبدة+40غ كاوكاو+160غ سكر قلاصي+الحليب(حسب الطلب)+نواة كوكو
التحضير:
*نخلط المقادير كلها بالباتور وبعدها تحطي في البلاطو يطيب وبعد ان يطيب تقسي وتقطعي على شكل مربعات

دعاء01 معجب بهذا

شكرا على الوصفة