الوسم: الفلافل

خبز صامولي بحشوة الفلافل والمتبل** بالصور 2022

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على خبز صامولي بحشوة الفلافل والمتبل** بالصور 2022

خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف

ساندويشات فلافل بالمتبل بخبز الصامولي

المقادير

خبز صامولي /فلافل /وطماطم مقطعة /خيار مقطع/متبل باذنجان/

اليكن اخواتي رابط متبل الباذنجان

http://forum.hawahome.com/t364834.html

وهذا رابط الفلافل

http://forum.hawahome.com/t335226.html

الطريقة

الصور اخواتي تشرح نفسها

نضعها في المحمصة

وتكبس

النتيجة كالتالي
الطعم اممممممممممممممم

لاتنسوني من الردود*)

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية

شكرا لكي كثيرا

الروابط لا تعمل الرجاء التعديل

Sitemapmostdresses.com

الوسوم الصور, الفلافل, المتبل

مطبخي والطبخ

طريقة عمل الفلافل

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على طريقة عمل الفلافل

تحية ط

أقدم لكم أحبابي طريقة عمل الفلافل(أو الطعمية بالمصري)وهي من المقبلات الرائعة
أتمنى أن تنال إعجابكم

تعليمية
1/2 1 كوب فول أبيض
1/2 كوب حمص يابس
كوب بصل أبيض مفروم
كوب بصل أخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة ملح
3 ملاعق طحين
ملعقة بهارات مطحونة
فلفل وكمون
2 ملعقة بكنج بودر

تعليمية
– ينقع الفول والحمص لمدة 12 ساعة كلاً على حدة .
– بعد ذلك تخلط جميع المقادير السابقة وتفرم مرتين في مفرمة اللحم .
– تشكل الفلافل على شكل اقراص وينثر عليها السمسم وتقلى بالزيت الحار في مقلاة عميقة .
– تصفى ثم تلف في خبز عربي مدهون بصلصة الطحينة ومضاف إليه قطع من الخس والطماط والمخلل .

:rolleyes: والآن مع الساندوتش …….:rolleyes:

تعليمية

تحياتي
شذى الأقصى

الله يعافيــــك

مشكورة شهد متشوقة لتذوق الفلافل من يديك

شكرا على الوصفة اختاه

تسلموو اخواتي على المرور الكريم

شكرا لك على الوصفة المميزة غاليتي شذى.
لا تحرمينا من جديدك مشكووورة على الجلب الطيب.
تقبلي مروري و تحيتي.

شكرا شهد على المرور

يمي يمي بحب الفلافل

شكرا لك على الوصفة المميزة غاليتي شذى.

الوسوم الفلافل

مطبخي والطبخ

كريب بالفلافل

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على كريب بالفلافل

المقاديرللكريب

1 بيض
2/1 كوب دقيق
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
1 ملعقة صغيرة زيت

للحشو

خس > شرائح
فلافل > قطع
باذنجان مقلي > شرائح

للتقديم

سلطة طحينة مع قطع صغيرة طماطم وخيار وبصل و فلفل ألوان مع قليل من عصير الليمون

الطريقة

– يُخفق البيض في وعاء عميق مع الدقيق والحليب وحبة البركة، حتى نحصل على خليط متجانس لا توجد به أي كُتل ( يُمكن تصفية الخليط بمصفاة للتخلص من الكُتل إن وُجدت).
– تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت.
– يُسكب كمية من اخليط، وتُوزع في المقلاة بتحريكها بشكل دائري للحصول على قرص رقيق.
– يُترك حتى يُصبح الجانب الملامس للمقلاة ذهبي اللون.
– يُرفع على ورق زبد، وتُكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الخليط، مع وضع ورق زبد بين كل قرص وآخر حتى لا تلتصق.
– يُوزع الخس على أحد أقراص الكريب، ثم بعض شرائح الباذنجان وقطع الفلافل، ويُلف بشكل أسطواني.
– تُرص وحدات الكريب المحشوة في طبق التقديم وتُقدم مع سلطة الطحينة مع الخضروات.
منقول

الوسوم الفلافل

مطبخي والطبخ

الفلافل بالصور .

الفلافل ( الطعميه )
تعليمية

تعليمية

المقادير :

تعليمية

نحتاج الى 1 كيلو فول مجروش مغسول ومنقوع 12 ساعه
نص كيلو حمص مغسول ومنقوع 12 ساعه
بصلتين كبيرة
ثوم مطحون
كزبرة
بقدونس
ملح وكمون وفلفل اسود وملح
بكربونات الصودا ( تستخدم قبل القلي )
الطريقه :
نصفي الحمص والفول تماما من الماء
ونطحنه بمفرمه اللحم
مرتين
في المرة الثانيه نضيف الكزبرة والبقدونس والثوم والبصل

تعليمية