الوسم: الطازج

وأوضحت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الغنى بها عصير البرتقال بخاصة مضادات الأكسدة التى تعرف باسم “هيسبردين” تعمل على تحسين كفاءة وآلية عمل وظائف الأوعية الدموية بالإضافة إلى دورها فى خفض فرص إصابة الإنسان بضغط الدم المرتفع ومن ثم أمراض القلب.وتكشف الأبحاث أن مضادات الأكسدة تتواجد بصورة كبيرة فى العنب والشاى بنوعيه الأسود والأخضر بالإضافة إلى الشيكولاتة السوداء أو الخام حيث تتزايد يوما بعد يوم الأدلة العلمية المؤكدة على فاعلية مضادات الأكسدة فى حماية وتحسين كفاءة الخلايا الحية والأوعية الدموية.

وكانت الأبحاث قد أجريت على 24 رجلا من الأصحاء ولكن يعانون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب حيث تم إعطاؤهم جرعات يومية من عصير البرتقال الطازج بلغت 500 ملليلتر فى الوقت الذى تناولت فيه مجموعة أخرى مشروبا آخر لا يحتوى على مضادات الأكسدة.وأوضحت المتابعة أن الأشخاص الذين تناولوا عصير البرتقال بصورة يومية تحسنت بنسبة 25% وظائف الشرايين والقلب لديهم بالمقارنة بأقرانهم ممن لم يتناولوا البرتقال.