التصنيفات
مطبخي والطبخ

طريقة تحضير التورتيليني مع البزلاء بالصور

بسم آلله آلرحمن آلرحيم

__طريقة تحضير التورتيليني مع البزلاء__


تعليمية

المقادير:



ملح وفلفل
٦٠٠ جرام تورتليني مجمد (محشو بالجبن)
٢٨٠ جرام بزلاء مجمدة

٢ ملعقة كبيرة زبد
١ فص ثوم
١/٢ كوب جبن بارميزان مبشورة


الطريقة:



١- في إناء عميق، إغلى مائ مملح ثم اسلقي التورتيليني لمدة ٨ دقائق.
٢- أضيفي البزلاء واستمري في الطهي لمدة ٢ دقيقة أخرين.
٣- صفي التورتيليني مع البزلاء مع حفظ ١ كوب من ماء الطهي.
٤- في إناء، اذيبي الزبد.
٥- أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته الغنية. – حوالي ١ دقيقة.
٦-ارفعي الثوم عن النار.
٧- اضيفي البزلاء والتورتليني إلى الزبد ومعهم الجبن البارميزان و جزء من الماء وملح وفلفل مع التقليب.
٨- اضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة.
٩- قدميه مع المزيد من البارميزان.

__تقبلو مني فائق الاحترام والتقدير__




طبق رائع وشهي

سلمت يداك استاذ




طبق رائع
شكرا لك استاد




مممممممممممممممم طبق رائع سلمت الايادي




التصنيفات
مطبخي والطبخ

عشاء خاص لاحلى اعضاء من بيتنا بالصور

السلام عليكم

تفضلوو على عشاء خاص ليكم

نتمنى يعجبكم

تفضلو للصالون

قولو بسم الله حطو صبابطكم برا

تعليمية

تعليمية

ريحتو شوياا ……………..؟؟؟

تفضلو لاطابل درك نجيبلكم الاطباق

تعليمية

تعليمية

تعليمية
تعليمية
الان مع الاطباق الرئيسية
الشربة
تعليمية

الشخشوخة

تعليمية

مع دجاجة محمرة

تعليمية

تعليمية

تعليمية

الغراتان

تعليمية
الشخشوخة مع الغراتان
تعليمية

خبز الدار

تعليمية

درك مع السلاطة

تعليمية

تعليمية

سلاد فروي

تعليمية

تعليمية

تعليمية

ودروك مع لي فروي



تعليمية

تعليمية

نتمنى تكون عجبتكم

بصحتكم كامل




اووووووووه شحال بنينة مانعرف ياغزالة ركي تنعتيلنا في صالون ولا في ماكلة هههههههههههه
لابديت ناكل راني مانوضش من طابلة خلاص جوعتينا في نص ليل




ممممممممم..الصالة بنينة تعليمية معذرة قصدي الماكلة شابة تعليمية

ربي يحفظك يا المضيافة..نجوك في الخير إن شاء الله..أكديلي على الديسور كيما قال بوبقرة ربي يرحمووو هههه.والتفاح بالخصوص:educ40_smilies_23 :




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله كالعادة دائما مشهورة بكرمك وضيافتك

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

مي لبار انتاع عمك خليها وحدها

انا انحب ناكل غير وحدي ههههههههههههههههههههههه

بارك الله فيك




وكالعادة…الجنرال آخر من يعلم
هذي آخرتها على قول القذافي ربي يرحمه هههه
دير سفرة كيما هذي وماقوليليش ؟؟ صحا صحا

قرار عسكري: رفع الحمايه على خولة نهائيا وبذون تقبل أي أعذار هههه

لا ماشاء الله أكل في المستوى وباين بنين هههه
ربي يحفظ كل من قام بإعداده

بالتوفيق…وماتنساينيش مرة أخرى…غير بيبي في البورطابل نجي طيارة هههههه




مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

كل شيء جميل الله يعوض عليك







التصنيفات
المقبلات والمشروبات

عصيــــــــــــــر غيـــــــــــــــربالصور

عصير الفراولة الفاخر

تعليمية

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

..:: للتزيين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة





عصير الانناس البارد
تعليمية

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور




عصير الليمون

تعليمية

المقادير: 2 ملعقة سكر، ، ، ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد: سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الليمون في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.




كوكتيل الموز والبرتقال

تعليمية

المقادير: كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد: اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية.





كوكتيل الطبقات

تعليمية

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

– اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
– صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .




فراوله بالدريم ويب

تعليمية

المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة:

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة




شكرا جزيلا لك مع الاسف الصور لا تظهر لي




التصنيفات
المقبلات والمشروبات

طعم وشكل وااااااااااو اتفضلي واتاكدي بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
راح اقدم عجة الخضار وللعلم انا ماخذه طريقتها من الاخت نور الفجر جزاها الله خير الجزاء.. {"

في الخلاط..

5 بيضات / ملعقتين زيت زيتون /حبه بصله صغيره /حبه طماطم مقشره /بصل اخضر مفروم /ملعقتين كزبره مفرومه/حبتين كوسا /ملعقه صغيره نعناعمفرومه / 3 ملاعق طعام دقيق / ملح /فلفل اسود /اوريغانو ..

تعليمية

تعليمية

رشيت القوالب اللي راح استخدمها ببخاخ الزيت..

تعليمية

صب الخليط في القوالب ثم ادخالها الفرن المسبق تشغيله على درجة حراره متوسطه من تحت واذا تحمرت
تشغيله من اعلى ..بالنسبه للي زي في السليكون انا حطيت تحت القوالب صينيه ..
الباقي ممكن تحطيه في مقلاه ..

تعليمية

بعد مايتحمر حطي جوتها جبنة موزاريلا بس اعذروني ماصورتها هاذي الخطوه .. :10:

تعليمية

تعليمية

..دعواتكم لي ياحلوين..:rroo:

انتظر احلى ردود وتقييم وتطبيق …….Z

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




شكلو رائع ويشهي سلمت يداكي
وبارك الله فيكي




التصنيفات
المقبلات والمشروبات

عصير مغذي حل لفقر الدم بإذن الله بالصور 2022


خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي كل عاااااااااااااام وأنتن بخير ورمضان كريم
حبيت انقل لكم موضوع جدااااااااا مفيد , مره كنا نتناقش أنا وبنت خالي الله يذكرها بالخير, عن فقر الدم ومشاكله عند الأطفال والكبار ,وقالت لي على خلطة عصير وصتها عليها دكتورة غذاء وهي زبيب أسود وعصير توت (تونو) يعصر بالخلاط ويشرب مرتين باليوم بس الأطفال ما يتقبلونه لانه طعمه مثل الدواء وبصراحه جربته وعرفت كيف انه مفيد بس أبي شيء يغير نظرة الأطفال ويخلهم يحبون العصير مثل حبهم للشكولاته ""/ !!! وفكرت أزود تمر معجون مع الزبيب والتوت عشان يخفف من المراره ,وموز وحليب وعسل يعصر على جنب ويوضع نصف الكاس عصير موز والنصف الأخر عصير الزبيب وبصراحه طلع لذيذ مره وتقبلوه الاطفال والحمد لله :10: وحبيت أفيدكم لأن الأيام هذه رمضان وصيام الله يعيننا على صيامه وقيامه يارب , وكثير منا من تعاني من فقر بالدم أو سوء بالتغذيه ومسرع ما تدوخ من قبل المغرب *)وبعضهن يصدعن بعد الإفطار صدقوني لقيت الحل ،)،هذا العصير جداااااااااااااااا مفيد للتغذيه وللصداع جربوه وادعو لي .
البدايه :2ك عصير توت زبيب أسود تمر معجون وتخلط بالخلاط

تعليمية

وهنا عندنا موزتين وكاسه حليب وملعقتين عسل وتخلط بالخلاط

تعليمية
وهنا شكل عصير الموز

تعليمية

وهنا الشكل النهااااااااااااااااااااا ئي وعليكم بالعافيه …

تعليمية
أنتظر تقيمكن عزيزااااااااااااااااااااا ااااااااااتي:10:

منقول للفائدة

اختكم سلمى الخنشلية




Cheap Louboutin Mary Janes,Discount Louboutin Mary Janes,Cheap Christian Louboutin Mary Janes,Discount Christian Louboutin Mary Janes




عصير صحي ومنعش

بارك الله فيكي

تحياتي لكي




التصنيفات
الحلويات

قرصة " بغرير ، غرايف " بلمسات جديدة/بالصور

بسم الله الرحمان الرحيم

المقادير

من دقيق القمح الصلب
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر من الحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية -خميرة الخبز

الطريقة

تعليمية
نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر

في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس ورخو

تعليمية
نغطيه ونتركه يتخمر لمدة ساعتان

تعليمية
بعدما يتخمر ناخد مقلات طيفال المخصصة لتحضير الكريب او الفطائر المهم انها ماتلصق العجينة

وننزعها بسهولة

نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب

ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي

يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية

يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية

ممكن ان يحضر بعدة طرق وألوان مختلفة وكذا يقدم اما بالعسل او مملح حسب الاختيار

تعليمية
تعليميةاتمنى ان تنال اعجابكم




التصنيفات
الحلويات

حلا حلو وسهل بالصور

تعليمية

حلا سهل ولذيذ

ويمكن ينقذنا بعمله بسرعة وتقديمه للضيوف
المقادير

تعليمية

طريقة العمل
نصف وحدات الكروسان في صينية

تعليمية

نخلط في الخلاط 6 حبات جبن كيري ونصف علبة حليب نستلة مركز
تعليمية
يصب فوق الكروسان
تعليمية
ثم الشوكلاتة
تعليمية
وترش بالقرفة
تعليمية

ويوضع بكل حبة عود خلة
تعليمية

تعليمية
وإلى لقاء قريب




التصنيفات
الحلويات

تورتة خلية النحل بنكهة السينابون خطوةخطوة مع الصور

تعليمية

مقادير الكيك الاول :

6 بيضات

كيس فانيليا

قليل من قشر الليمون

ملعقه صغيره خل

كوب سكر

6ملاعق كيره دقيق

+ كيس بيكنج باودر

+ ملعقه قرفه

مقادير الكيك الثانى:

4 بيضات

كيس فانيليا

قليل من قشر الليمون

ملعقه صغيره خل

كوب إلا ربع سكر

5ملاعق كيره دقيق

كيس بيكنج باودر+ملعقه قرفه

الحشوه

كريمه السينابون:

علبه جبنه فيلادلفيا

نصف كوب زبده بدرجه حراره الغرفه

1 3/4 سكر بودره

ملعقه صغيره فانيليا سائله

ملعقه صغيره روح الليمون

يضرب الجبنه

الزبده حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف كوب

سكر ونضرب قليلا ثم نضع باقى مقدار السكر

ثم نضيف الفانيليا ثم روح الليمون

(هذا مقدار واحد أنا أستخدمت اثنين)

طريقه الكراميل :

يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه

لوز مطحون جدا

طريقه النحل:

علبه بسكويت مطحون + 2 ملعقه زبده الفول السودانى

+علبه قشطه+قليل من السكر الناعم

لتزين النحل :شيكولاته + لوز شرائح

يخلط جميع المقادير معا ثم نشكلها بهذا الشكل

تعليمية

شمع الخليه

قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء

+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام

مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت

هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا

افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

تعليمية

فوقها طبقه من شيكولاته الحليب

تعليمية

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه

طريقه الكيك:

يخفق البيض + السكر و

الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف

إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع

فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق

ويخبزفى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه

(وبنفس الطريقه تخبز الكيكه الثانيه)

وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين

ويسقى القسمين بعصير اللوز ثم نضع كريمه السينابون

+ الكراميل + قليل من اللوز بهذا الشكل

تعليمية

ثم نغلق الكيك ونغلفه بالكريمه ثم نقسم الكيك الثانى

إلى أثنين نضع أول قسم فوق الكيكه الأولى ونسقيه

بعصير اللوز ثم نضع عليه الكريمه + الكراميل +اللوز

ونغلقها بالقسم الثانى وتغلف بالكريمه وبواسطه

الشوكه نعمل خطوط من الكراميل بهذا الشكل

تعليمية

ثم نضع شمع الخليه من الجنب بهذا الشكل

تعليمية
ثم نضع النحل على الكيكه

وهذا شكلها النهائى

تعليمية

تعليمية

تعليمية

اتمنى ان فكرة كيكةالمتواضعه تكون عجبتكم

واستفدوا منها




تعليمية امووله مشكوورة على الجلب اللذيذ ممممممممم تعليمية




الف شكررررررررررر ع التواصل العطر




تعليمية




[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Admin/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-20.jpg[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/Admin/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-21.jpg[/IMG]




ررررررررررررررووووووععة.. ……. مشكورة على ابداعك




شكرا جزيلا لك




التصنيفات
الحلويات

قراشل مغربية بالصور ° لكرص °°عوضا عن الكرواسون

تعليمية

السلام عليكم أنا جبتلكم حلوى مغربية 100/100

تسمى قراشل تحضر للفطور صباحا هي

عوضا عن الكرواسون لذيدة مممووت

المقادير:

تعليمية

500غرام دقيق

250غرام حليب

100غرام سكر

80غرام زبدة مذوبة

20غرام خميرة العجين

ملعقة شاي خميرة الحلوى

2ملاعق سمسم

2ملاعق بذور الشبت

قبصة ملح

بيضة

للتزيين:

بيضة

سمسم

الطريقة:

في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت

+ ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى

نحصل على عجين رطبة و متماسكة,بعد ذلك نشكل كورات

متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة

ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية من السمسم

و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا لييأخدوا اللون المحمر

كما مبين في الصورة.

وبالهنا والشفا

تعليمية




تعليمية الله يعطيك العافية سلمت يمناآك تعليمية




الف شكررررررررررر ع التواصل العطر




تعليمية




تعليمية




التصنيفات
الحلويات

طريقة عمل موس الشيكولا بالصور

الكمية تكفي:7 أشخاص
وقت التحضير:15 دقيقة
المقادير:
*2كوب كريمة لبانى
*كوب شيكولا سايحة <تقطع شيكولا المطبخ +70 جرام زبد وتوضع فى حمام ساخن حتى تسيح>
*بيضتين
*2ملعقة عسل <بدلا من السكر>
التحضير:تضرب الكريمة جيدا بالمضرب حتى تكون مثل الكريمة
نضرب البيضتين جيدا ونضع عليهم العسل
توضع الكريمة على البيض+الشيكولا السايحة ويقلب قليلا
يصب الموس فى الاكواب ويوضع بالثلاجةملاحظات:يمكن تجميله باى من انواع المكسرات المحبوبة لدى الاطفال




الله يبار طريقة مميزة

شكرا يا غالية وتسلم ايدك




اممممممممم
لذيذ شكراا