الوسم: الصحية

يقول تعالى { وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ. وَطُورِ سِينِينَ . وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ .

لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ
ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ .
إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ .
فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ . أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ } [التين:1-8 ].

اكتشف علماء الأغذية مؤخراً أن
ثمر "التين" عالي القيمة الغذائية،
وخاصة لاحتوائه على السكريات الأحادية،
والعناصر المعدنية، والفيتامينات .
التين هو ثمار لأشجار معمرة, وفيه انواع كثيرة .
وللتين احجام وألوان مختلفة فمنه الأسود والاخضر الكبيرين
ومنه الاسود والاخضر الاقل حجما ويعرف باسم الحماط ,
والنوع الصغير جدا وهو بلون اسود واخضر ويسمي بالبلس ,
ومنه النوع الاصفر المتوسط .

كانت شجرة التين تنمو في حديقة الملك الفرعوني
" سنفرو" ـ الاسرة الرابعة ـ
ثم انتشرت زراعتها في الاسرة السادسة
وما زالت هنالك
عدة رسومات منقوشة على مقابر بني حسن ,
وقبر الملك مينا ,
تصور عملية جمع ثمار التين
الذي كان له اهمية خاصة عند العرب والفراعنة
الذين استخدموه في الغذاء
وفي صناعة بعض المشروبات ,
وادخلوه ضمن عدة وصفات علاجية .

الموطن الاصلي للتين
موطن التين ا لاصلي هو غرب آسيا ,
وقد زرع منذ اكثر من اربعة آلاف سنة في المناطق الحارة
من آسيا وافريقيا واوروبا ثم انتقل
الى منطقة البحر الابيض المتوسط .
لقد ورد ذكر التين في القرآن الكريم حيث
اقسم الله عز وجل به :
" والتين والزيتون…" سورة التين (الآية 1 )
وقد ورد في الحديث عن ابي الدرداء قوله
" أهدي الي النبي طبق من تين, فقال :
كلوا, واكل منه, وقال :
لو قلت: ان فاكهة نزلت من الجنة ,
قلت هذه, لان فاكهة الجنة بلا عجم ,
فكلوا منها فانها تقطع البواسير, وتنفع من النقرس ".

وورد ذكر التين في كثير من المصادر العربية نثرا وشعرا ,
منها ما قال فيه شعرا اسامة بن منقذ

التين في الطب القديم
جاء التين في البرديات الفرعونية كثيرا
وذكر في بردية "ايبرز" 47 مرة
ضمن الوصفات العلاجية التي
استخدم فيها التين كملين للمعدة ,
كما استعمل في علاج الامراض الصدرية
والقلب ولطرد الديدان من البطن ,

بينما جاء في بردية هيرست
لعلاج الرئة والكبد والمثانة والبلهارسيا .
كما استخدام الفراعنة التين لعلاج آلام المعدة ,
ثم جاء العلم الحديث ليؤكد لنا اهميته الطبية وفوائده العلاجية .

وقد قال عنه ابو بكر الرازي :
" التين يقلل الحوامض في الجسم ويدفع اثرها السيء ,
ومما يساعد على ظهور الجدري ومنع الخفقان ".

وقال ابن البيطار :
" شراب التين لطيف وهو مسمن وينفع طبخه لأورام الحلق ,
ولبنه مع عسل النحل المنزوع الرغوة ..
ينفع من غشاوة العيون تقطيرا ..
وشراب منقوعه ينفع السعال المزمن
واوجاع الصدر
وهو يقطع العطش وينفع الكلى والمثانة ".

الأجزاء المستعملة من النبات
الجزء المستعمل من نبات التين
الثمار والاوراق ولبن الاغصان والاغصان .
المحتويات الكيميائية للتين
تحتوي ثمار التين على حوالي 50 %
من سكر الفواكه وبالاخص الجلوكوز
وفلافونيدات وفيتامينات أ1, ب2, ج, ب ب
كما تحتوي على زيوت ثابتة ومعادن ;
ومن اهمها الحديد والمنجنيز والكالسيوم
والبروم والفسفور والنحاس ,
بالاضافة الى بعض الانزيمات والتي من اهمها
انزيم (الفيسين الاستعمالات
لقد ورد في القرآن الكريم
ان اول من استخدم ورق التين هو ابونا آدم وامنا حواء حيث
كانا يضعان اوراق التين على عوراتهما لسترها .

ـ إن اول من استعمل ثمار التين كعلاج خارجي
هو الملك سليمان عندما ظهرت فيه دمامل
فنصحه طبيبه آنذاك بوضع ثمار التين الطازجة
بعد شقها على الدمامل حيث شفيت تماما .

ـ لقد استعمل الايطاليون ثمار التين لعلاج نفوط الجسم ,
حيث كانوا يعجنون حبتين من التين الناضج
ثم يضيفون لها ملعقة كبيرة من العسل
ويخلطونها جيدا ثم يضعونها
على النفوط الموجودة على سطح الجلد .

ـ استخدم الرومان والإغريق ثمار التين
لعلاج التهابات الفم والحنجرة والجهاز التنفسي
حيث كانوا يغسلون 6 حبات من التين
مع حليب لمدة 10 دقائق
ثم يحفظ هذا المزيج ويأخذ منه
ملء كوب ثلاث مرات في اليوم
والوصفة الاخرى هي تحميص 6 حبات
من التين حتى تجف تماما
ثم تسحق ومن هذا المسحوق يمكن عمل شراب مثله
مثل الشاي او القهوة ويؤخذ عند الحاجة .

ـ قد اعتاد الرومان والمصريون
اكل التين لعلاج اي مشاكل صحية ,
وفي الطب الحديث فصل
انزيم يعرف باسم الفيسين
والذي اثبت تميزه في علاج امراض الجهاز الهضمي
ـ يستعمل الصينيون اوراق التين لعلاج البواسير
حيث تغلى اوراق التين مع الماء ثم يجلس على الماء
ثم تؤكل حبتين من التين الطازج غير الناضج
في الصباح الباكر على معدة خالية

ـ يستعمل الالمان التين الجاف لعلاج آلام الاسنان
حيث يطبخونه مع الحليب ثم يضعونه على موقع الالم .
ـ في دراسة مخبرية أجريت دراسة
على ثمار التين الطازجة والجافة
واللتان تحتويان على كمية جيدة انزيم الفيسين ,
حيث اثبتت الدراسة ان انزيم
الفيسين له قدرة كبيرة جدا
في قتل البكتريا التي تصاحب القرحة .
ـ استعمل الرومان اللبن الذي يخرج من اوراق التين
للقضاء على الثآليل وازالتها .

ـ تستعمل اعناق ثمار التين الطازجة لقتل الفطريات .
ـ يمكن شرب عصير التين الطازج يوميا
لتلافي او لمنع الاصابة بالسرطان .
ـ يمكن التغلب على مشاكل الهضم باكل التين الطازج
بعد الاكل الخفيف او بعد الاكل الدسم او الثقيل
ـ يمكن تخفيف آلام البواسير والحد منها باستخدام
تين طازج محمص على النار
حيث توضع على الاماكن المحددة .

ـ لعلاج الحنجرة الملتهبة تغلى
اربع حبات تين طازجة
مع حوالي نصف لتر من الماء
ثم يبرد الخليط ويشرب بعد ذلك .
ـ لعلاج الدمامل تشطر حبة التين
الى نصفين ثم تسخن قليلا
وتوضع فوق الدمل
وتعتبر هذه الطريقة من افضل الطرق .

ـ لعلاج الامساك المزمن لدى المسنين ,
يستخدم منقوع الثمار الجاف
( خشاف) بمعدل 3 ـ 5
حبات في كوب من الماء البارد
ويشرب صباحا على الريق وآخر في المساء قبل النوم .

ـ يستخدم منقوع التين المجفف كمشروع
لعلاج عسر البول
ولالتهاب الجها ز التنفسي والسعال الديكي .
ـ علاج القروح والحروق والخراريج
تضمد بثمار التين بعد قطعها الى شرائح
ثم توضع فوق الاماكن المصابة ويلف عليها شاش
على ان تستبدل الثمار بغيرها في اليوم التالي .

التين كغذاء
يعتبر التين من الثمار الغنية بالمواد السكرية
التي تعطي الطاقة للانسان ,
كما يحتوي على الحديد والبوتاسيوم والفوسفور
والمغنسيوم وفيتامين ب المركب
والتي تشكل غذاء جيدا للانسان .

وقد قيل ان التين هو اصح الفواكه كغذاء
اذا اكل على الريق ولم يتبع بشيء .
واذا داوم عليه الانسان النحيل فطورا لمدة اربعين يوما
مع اليانسون سمن تسمينا لا يعادله شيء
والتين سهل الهضم, ملين ,
ولذلك نصح باستخدامه
للمصابين بعسر الهضم والامساك .

الزعيمة ,الغزالة ,دعاء10 و 3 آخرون معجبون بهذا

GENERAL ,SaSuKe ,نور الاسلام سوسو

شششششششششكرا على المعلومات
جزاك الله خير الجزاء اخيتي غاية الهدى

والله اليوم اشتريت كيلوغرام واكلته لوحدي ههههههه كان حلو ولذيذ ولا يقاوم خاصة بعد اخرجه من الثلاجة

شكرا على المعلومات القيمة

شكر الله جهودك القيمة
معلومات رائعة وكلها إفادة وحكم
بالتوفيق

الغزالة ,دعاء10 معجبون بهذا

شكرا لكم على هذه المعلومات القيمة والمفيدة والرااااااااااااااااااااا ائعة.

الغزالة معجب بهذا

بارك الله فيكم وفي ردودكم الطيبة: نور الإسلام ، ساسيك ، جنرال و الأخ الكريم محفوظ ياسر الذي نتمنى له إقامة طيبة بننا

وفقكم الله …

الغزالة معجب بهذا

يقول تعالى { وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ. وَطُورِ سِينِينَ . وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ .

لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ
ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ .
إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ .
فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ . أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ } [التين:1-8 ]

شكرا لكي وبارك الله فيكي

لكن للاسف انا لا اكله >

عشبة الميرمية ( meramia ) تجدد الشباب وتعطى الأنسان فوائد صحية وجمالية كبيرة جداً …

أنواع الأعشاب إلى ماء الحمام تضيف فوائد صحيةً وجماليةً إلى فوائد الحمام ذاته, حيث يعد ذلك تطبيقاً عملياً لإحدى صيحات العلاج في الوقت الحالي، وهي العلاج بالماء.

الغزالة ,ملاك الجنة معجبون بهذا

موضوع مميز بارك الله فيك اخي على المعلومات

ماما راهي صارعتنا بيها غير كاش ما يصرا تقولنا ديروها

بانتظار مواضيعك المتألقة ^^

ابتسامتي سر حياتي ,الغزالة معجبون بهذا

على حساب الشوفة رامي تحول من مهندس معماري الى طبيب ههههه

بارك الله فيك اخي الصغير وجزاك الخير

بانتظار لوردونونس لجديدة ههههههههههه

سلالالام

بارك الله فيكم.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :
موضوع مميز
بارك الله فيك اخي على المعلومات

المشمش المجفف

في الماضي كان يتم تجفيف المشمش تحت أشعة الشمس، ولكن مع بداية الحرب العالمية الثانية ونظراً الى ازدياد الطلب عليه، بات معظمه يجفف صناعياً، غير أن المشمش المجفف صناعياً يختلف في قوامه وشكله ولونه عن أخيه المجفف تحت أشعة الشمس.

ويستعمل المشمش المجفف على نطاق واسع، فهو يملك فوائد صحية كثيرة، وفي هذا الإطار أفادت دراسة بريطانية بأن المشمش المجفف هو أفضل غذاء لصحة الشعر والعينين والبشرة، وللوقاية من بعض الأمراض الجلدية نظراً الى غناه بالفيتامين أ الذي يعتبر أحد أهم الأسلحة لإبعاد شبح التجاعيد وانكماش الجلد.

وللمشمش المجفف فوائد جمة أخرى من بينها:

– الحفاظ على قوة النظر بسبب غناه بالفيتامين أ، وهذا الفيتامين مهم جداً ليس للعين وحسب بل للجلد والأغشية المخاطية.

– نافع للأطفال والحوامل والمرضعات ويقيهم من أمراض سوء التغذية خصوصاً من مرض فقر الدم والضعف العام.

– يساهم في معادلة حموضة الدم الناتجة عن تناول بعض المأكولات.

– يشجع على إفراز مادة الصفراء الكبدية التي تسهل عملية هضم الشحوم.

– يوصى بالمشمش المجفف للذين يقومون بأعمال ذهنية بسبب غناه باثنين من المعادن المهمة للمخ هما الفوسفور والمغنيزيوم.

– يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ويحمي من الأمراض القلبية الوعائية لغناه بمركبات الكاروتينيدات التي تخلص الجسم من المركبات الضارة.

إن محتويات المشمش الجاف من العناصر الغذائية هي نفسها التي نجدها في المشمش الطازج، ولكن هناك فارق في الكميات في كل منهما، ولمحاولة فهم حجم الفارق نعرض مكونات كل منهما:

> من ناحية السعرات الحرارية فمئة غرام من المشمش الطازج تولد حوالى 47 سعرة، أما الكمية ذاتها من المشمش المجفف فتولد أكثر من 271 سعرة، ما يعني أن الأخير غني بالطاقة، لذا يجب عدم المبالغة في أكله.

> إن مئة غرام من المشمش الطازج تحتوي على 85 غراماً مقابل 24 غراماً للكمية نفسها من المشمش المجفف.

> 100 غرام من المشمش الطازج تحتوي على 10 غرامات من السكريات في حين أن الوزن نفسه من المشمش الجاف يعطي 50 إلى 60 غراماً.

> بالنسبة الى الدهون ففي مئة غرام في المشمش الطازج نجد حوالى 0.10 غرام، في مقابل 0.50 غرام في المشمش الجاف.

> في ما يتعلق بالألياف الغذائية فإن مئة غرام من المشمش الطازج تعطي ما يقارب الغرامين، بينما الكمية نفسها من المشمش الجاف تعطي أكثر من 8 غرامات، والألياف مهمة كثيراً لتنظيم عمل الأنبوب الهضمي ومحاربة الإمساك وأمراض أخرى.

> بالنسبة الى الفيتامينات فهي توجد بتراكيز أعلى في المشمش المجفف مقارنة مع المشمش الطازج اللهم ما عدا الفيتامين سي الذي تقل كميته بسبب عملية التجفيف. إن محتوى المشمش المجفف من الفيتامين أ تبلغ ضعف تلك الموجودة في المشمش الطازج.

> أما من جهة المعادن فهي الأخرى يزداد رصيدها في المشمش المجفف مقارنة مع الطازج، وذلك بمعدل 4 الى 5 مرات أكثر.

يستعمل المشمش المجفف على نطاق واسع في علاج الإسهال والطمث وسوء الهضم وكذلك زيادة حموضة الدم والضعف العام ..ويستخدم عصيره بمعد ل 10غرامات بمعدل 3مرات يوميا أو تؤكل 6 حبات جافة من المشمش 3مرات يوميا. ويفيد أيضا للعطش وفي تنظيم عمل الأمعاء كما يقوي شرابه الأعصاب ويفتح الشهية ويقوي الخلايا النسيجية ويزيد من مناعة الجسم ويرطب وينظف الأمعاء.كما يزيل الأرق وينشط نمو الأطفال ويفيد المسنين والشباب.
ووجد أن 100 غرام من المشمش الجاف تعطي45 % من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ا 8%من فيتامين ج2.، 6 % من فيتامين ب،3 % من فيتامين ب1.
يستفيد من قمر الدين أو المشمش المجفف كل من المصابين بفقر الدم والرياضيين وأصحاب الأعمال المرهقة والناقهون والنساء الحوامل.يستعمل المشمش خارجيا ككمدات من عصيره توضع على الوجه فيقوى بها الجلد وينقي و يصفي البشرة .
أفادت دراسة بريطانية حديثة بان ثمار المشمش المجفف التي يصنع منها قمر الدين هي أفضل علاج لوقاية الوجه من الإمراض الجلدية و بثور الشباب وذلك لاحتوائه على فيتامين ا الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد.

جددي شبابك بالمشمش‏

يقول د‏.‏ عز الدين الدنشاري أستاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة جامعة القاهرة‏:‏
أن المشمش الجاف غني بفيتامين أ‏,‏ ب‏,‏ والحديد وهي عناصر موجودة أيضا في المشمش غير المجفف الذي يتميز باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين سي‏.‏
تحتوي الثمرة المجففة علي ضعف كمية فيتامين‏(‏ أ‏)‏ الموجودة في الطازجة‏,‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏
تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏,‏ ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏.‏
تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏,‏ ويساعد أيضا علي شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوي ميكروبية‏.‏
ويحذر د‏.‏ الدنشاري من أكل نواة المشمش لأنها قد تسبب حدوث تسمم‏,‏ ثم ينبه إلي أن المشمش الجاف قد يسبب الحساسية لوجود المادة الحافظة وهي ثاني أكسيد الكبريت‏,‏ مع العلم بأن المشمش المجفف الذي يميل إلي اللون البني لا يسبب الحساسية لعدم‏,‏ احتوائه علي هذه المادة الحافظة‏.‏

منقول للفائدة

هناء1995 ,ريحانة الجنة ,الغزالة معجبون بهذا

شكراااااااااااااااااااااا ااااا

جزاكي الله كل الخير

شكرا
بارك الله فيك
وجزاك الجنة

شكرا لك على المعلومة
بارك الله فيك

يم يم يم يم يم

بارك الله فيك.

الفوائد الصحية لزيت الزيتون:

*يحتوي الزيتون على 15 ـ 20 % زيت ، 4 % بروتين ، 1% أملاح فسفور، وحديد، وكالسيوم، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب بكميات كبيرة
الأجزاء المستعملة الثمرة الناضجة والأوراق

*يستخدم زيت الزيتون فى علاج أمراض الكبد والمرارة التى يصاحبها اضطرابات في الهضم وإمساك

*ويستخدم الزيتون فى علاج فقر الدم والكساح عند الأطفال؛ وذلك بتدليك الأجزاء المصابة بزيت الزيتون

*و مفيد لمرضى السكري ومفتت للحصى
ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من أشعة الشمس
*ويفيد زيت الزيتون كدهان فى حالات الخراجات والدمامل وتشقق الأيدي والأرجل وعلاج القوباء
*ويستخدم لوقف تساقط الشعر؛ وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء لمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل فى الصباح
بالإضافة إلى أنه يمنع الشيب؛ حيث إنه عبارة عن أكسدة المادة الملونة
للشعر في حين أن زيت الزيتون يمنع الأكسدة.
ويستخدم أيضًا لإطالة الرموش، وهناك عدة وصفات يستخدم زيت الزيتون لمنع تساقط الشعر

**يحارب الدهون والكوليسترول الضار في الجسم؛ فملعقة منه يوميًّا تساعد على تنظيف
الشرايين من الدهون غير الحميدة وتزيد من الدهون الحميدة التي يستنفذها الجسم في عملياته المختلفة،
ويوفر وقاية جيدة من تجلط الدم وتصلب الشرايين.

*يحافظ على الخلية العادية، ويمنعها من التحول إلى خلية سرطانية،

اتباعًا لحديث عائشة- رضي الله عنها-: "يمر علينا الهلال والهلال والهلال لا نوقد نارًا"،
فأتبع هذا النهج في التغذية تحسنًا كبيرًا في حالته، وبدأ العظام الذي يعاني من السرطان في الالتئام.

*لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل

*لإزالة تجعدات الوجه والرقبة يُطلى الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف معلقة صغيرة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقط من عصير الليمون، ثم يزال هذا القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر
لمرضى السكر، يشرب ملعقتان من الزيت مرَّة فى الصباح وأخرى فى المساء قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه

*- يقوى المعدة ويفتح السدد ويمشى الألوان ويوصف ضد أمراض الكبد والناضج منه مفيد جداً

*- ورقه اذا مضغ أذهب فساد اللثة والقلاع وأورام الحلق واذا دق وضمد وضمد بمائه نفع فى علاج القروح والأورام وختم الجروح ويحقن بعصارته شرجيا لعلاج قروح المعدة والامعاء .

* ملطف وملين مدر للصفراء ومفتت للحصى

*- ولعلاج فقر الدم والكساح عند الأطفال يفرك الجسم بزيت الزيتون

* لعلاج الروماتيزم والتهاب الاعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من راس ثوم تبشر فى 200 جم من زيت الزيتون وينقعان .2-3 يوم ثم يفرك به مكان الالم عدة مرات
يعتبر عنصر أساسي خلال فترة الحمل؛ لأنه يقوي عظام الحامل، ويساعد في تكوين عظام الجنين،
وينشط نمو مخ الجنين والأطفال بعد الولادة
، لذلك ينصح بتناوله بكثرة في فترة الحمل والرضاعة.

.
* يفيد أيضا في ايقاف نزيف الدم في حالات الجروح اذ يساعد على الالتئام

*وللمحافظة على جمال البشرة ولازالة تجعدات الوجه والرقبة يطلى الوجه والرقبة بمزيج مكون من نصف ملعقة صغيرة فى الزيت + صفار بيضة + بضع نقط من عصير الليمون ويزال هذا الدهان بعد 20 ق بماء دافئ .
أيضا:
أثبتت الأبحاث المختلفة أن زيت الزيتون يحافظ على أطراف الضفيرة الوراثية من الهرم،
فيحفظ الإنسان من أمراض الشيخوخة حتى بعد بلوغه السبعين والثمانين من عمره.
بضع قطرات منه تقوي الذاكرةأيضا وتقي من فقدانها عند بلوغ الشيخوخة.

أيضا:

يستخدم مركب من زيت الزيتون والجليسرين بنسب متساوية وتدهن به الأماكن المراد علاجها
، فيزيل التشققات والخشونة.

علاج مثالي للحروق بعد مزجه بالماء والزيزفون.
زيت الزيتون كمستحضر:

زيت الزيتون مع اليانسون الأخضر لتنظيم ضربات القلب.

– زيت الزيتون مع الثوم لمعالجة الربو، تصلب الشرايين، ضغط الدم.

– زيت الزيتون مع الكزبرة لمعالجة عسر الهضم.

– زيت الزيتون مع العرعر لمعالجة السكر وداء النقرس.

– زيت الزيتون مع نبات الخزامي لعلاج التهاب الأمعاء.

– زيت الزيتون مع جوزة الطبيب لعلاج أوجاع الرأس.

– زيت الزيتون مع البصل للتخفيف من حدة بعض الأمراض النفسية.

– زيت الزيتون مع سلطة البقدونس لعلاج آلام المجاري البولية

أنواع زيت الزيتون:
زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin Olive Oil): مستخلص من أفضل أنواع الزيتون هذا النوع يتميز بإنخفاض نسبة الحموضة فيه أقل من 0.8% وهو يتميز ايضاً بمذاق طيب وهو سريع الاحتراق لذلك لا يحبّذ غليه
زيت الزيتون البكر (Virgin Olive Oil): هو مستخلص من الزيتون دون إحداث أي تغيرات في صفات الزيت ولكن نسبة الحموضة فيه أقل من 2%
زيت الزيتون المكرّر (Refined Olive Oil): هو مستخلص من تكرير الزيت البكر
زيت الزيتون الصافي (Pure Olive Oil): وهو عبارة مزيج من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرّر

ملاحظة:
لا يُحبّذ غلي زيت الزيتون. اذ ترتفع درجة حرارته بسرعة وذلك يعرضه للأكسدة بشكل سريع وبالتالي يفقد قيمته الغذائية في كل مرة يتعرض فيها للغلي. اما اذا كنت ترغب في استخدامه بالغلي فاستعمل زيت الزيتون الصافي.

زيت الزيتون بالاجمال صحي وهو من الدهون الجيدة التي تساعد في التخلص من دهون الجسم القديمة والسيئة ولكن يجب ان يؤخذ بكميات معقولة ضمن نظام غذائي او ريجيم صحي يتناسب مع نوع الجسم.
طيب المذاق وفوائده الصحية عديدة ومن الخطأ الكبير استبعاده من نظامنا الغذائي اليومي

جزاك الله خيرا.