خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم ان شاءالله بخير
المقادير =
4 حبه باذنجان مقطعه مكعبات
1 رأس زهرة مقطع صغير
14 م ص فلفل اسود
12 كاس بقدونس
1 م ص ملح
21 كاس بصل اخضر
1 عصير ليمون
2طماطم مفروم
1 م ك زيت زيتون
الطريقة =
يقلي الباذنجان ثم يقلي الزهره ويفرم البقدونس ويقطع البصل ويفرم ثم يخلط الجميع مع بعضهم البعض ثم يضاف الملح والفلفل والليمون وزيت زيتون والطماطم وتقدم
اختكم سلمى الخنشلية
ينقل الى فرع السلطات
تحياتي