الوسم: التوست

المقادير

توست ,بيض للتغميس ,باقسماط
حشوه اللي تحبي لاكن انا سويت حشوه مره لذيذه تحمسي بصل وتضيفي له فلفل رومي وتكوني سالقه صدور دجاج وقطعيه صغير واضيفيه على البصل ثم تبليه بهار واحمسيه شوي ثم اضيفي عليه البقدونس مفروم وشبث وشوي كزبره وجبن مبشور وملعقه جبن سائل
الطريقه
تجيبي التوست وتفردينه عدل بعدين تقطعينه دوائر كبار
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519×389.

ثم تجيبي التوست وتدهني اطرافه بجبن سائل او عجين وتطبقي كل ثنتين مع بعض ثم تغمسينهم ببيض ثم باقسماط

ثم تقليه بزيت غزير ثم يكون زي كذا

ثم تقسميه مع النصف وتحشيه وبالف صحه وعافيه

منقوووووول

اهم شي لاتغلفونها وهى حاااااااره تترطب وماتصير مقرمشه

اتمنى تجربونها ……..

5. توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق كلينكس وتقدم مع الحليب أو العصير.
منقول

قطعي فلفل بارد……زيتون شرايح…….مارتديلا أو نقانق………….
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود ..

الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما …
إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويتش أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)

في زبدية إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة

على الوجه ألصقي الزيتون و المرتديلا و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ……..

أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت

وخفايف ثانيه بالتوست

1-ادهني التوست باللبنه ورشي عليها زيتون اسود واخضر وفلفل بارد وطماط
مقطع صغااااار

2-اخلطي جبن وزعتر وحطيه في كيس الدريم ويب وسوي ورده وجمليه بقطعه صغيره من الطماط

3-ادهني التوست بالجبن وحطي شريحة بيضه وجمليه بالبقدونس

4-ادهني التوست بجبن سايل واحضري جبن شرايح وقصيه بشكل طولي رفيع وضعيه على
التوست وضعي بين الفراغات زعتر أوسماق ..

5-ادهني التوست بالجبن وجمليه بالنقانق والفلفل البارد

6-افردي التوست وحطي عليه حشوة دجاج معصج ومعه جبن ومايونيز
ولفي التوست واقطعيه بالنص ولفيه بشريحه من الكراث ( ضعيه في الماء قليلاً كي يسهل عليك ربطه )

7-افردي التوست وحطي عليه حشوة تونه مع مايونيز وملح وفلفل اسود وضعي
عليه توسته اخرى مفروده واضغطيها قليلاً وقطعيه مثلثات صغار وادهني
الاطراف بالجبن وغمسيه في بقدونس والجهه الاخرى بالجزر

8-افردي التوست وحطي شريحه جبن شرائح وشريحه خس وحطي من الطرف
جبن علشان ماتنفك التوست ولفيه وقطعيه اربع دوائر

ان شاء الله يعجبكم منقول

مشكوورة على الجلب اللذيذ

نصف كيلو لحمة مفرومه

نصف كوب خضار مشكله

حبه كوسا

فليفله خضراء

بصله متوسطه مفرومه

فص ثوم

4 حبات بطاطس مسلوقين

الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل

وهنا بعط ما خلطتهم

اللحين نجي للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبده

بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا

ثم يضاف عليه الخضار

بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح

نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق

في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست

واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست

ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر

وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها

م/ن