المقادير والطريقه
اهم شي لاتغلفونها وهى حاااااااره تترطب وماتصير مقرمشه
اتمنى تجربونها ……..
التصنيفات
الوسم: التوست
التصنيفات
فطيرة التوست بالتونه
فطيرة التوست بالتونه
المقادير:
– كيس توست منزوع الأطراف.
– 2 علبه تونه.
– حبه جزر متوسطه مقطعه صغيره جداً.
– عود كرفس مقطع صغير جداً.
– 3 ملعقة كبيره مايونيز.
– جبن شدر شرائح.
– ملح.
– فلفل أسود.
– عصير نصف حبة ليمون.
مقادير التغطية:
– 3 ملعقة مايونيز.
– علبة لبن.
– بيضه.
طريقة التحضير:
1- رصي طبقه من التوست في طبق بايركس.
2- اخلطي التوست مع المايونيز والجزر والكرفس والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون ثم
مديها على التوست.
3- ضعي شرائح الجبن فوق الحشوة ثم ضعي طبقة توست أخرى واضغطي بلطف.
4- اخلطي مقادير التغطيه وضعيها على التوست ثم اخبزي الصينية في الفرن قليلاً من تحت ثم
من فوق حتى تشقر
التصنيفات
التوست المقلي بالبيض
المقادير \\
خبز توست حسب الرغبة.
جبنة شرائح.
3 بيضات مخفوقة.
ملح وفلفل.
بقدونس مفروم ناعماً للتزيين.
القليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير.
قليل من الزبدة حسب الرغبة.
الطريقة \
1. يخفق البيض مع الملح والفلفل.
2. يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
3. تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
4. تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
5. توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق كلينكس وتقدم مع الحليب أو العصير.
منقول
التصنيفات
صينية التوست باللحم ()
صينية التوست باللحم
المقادير:
توست منزوع الحواف
لحم مفروم ..أو دجاج بدل اللحم لمحبي الدجاج
جزر مبشور:وكزبره مفرومه فرم ناعم
بصل وبهارات حسب الرغبه
مايونيز
جبن كاسات
الطريقة :
طبعا نحمر البصل ونضع اللحم والبهارات والكزبره والجزر حتى تستوي
نقوم برص التوست في الصينيه
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقوم بمسح التوست بالمايونيز ومن ثم نضع طبقة اللحم ونضع طبقه اخرى من التوست
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقوم بخلط القشطة والجبنة ونضعها على الطبقه العلويه ومن ثم ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
وهذا الشكل النهائي لها وبالهناء والعافيه على قلوبكم
مـ . ن
يمي يمي التوست شكلو رهييييييييييييييبب
العفوووووووووووووووووووو
وبارك الله فيك ع الطلة الحلوووة
وبارك الله فيك ع الطلة الحلوووة
التصنيفات
لزانيا التوست اللذيذة
المقادير
- 1 كيس خبز سلايس ( توست ) .
- صلصة بيتزا معلبة .
- جبنة موزاريللا مبشورة .
- مقادير حشوة اللحم ::::
- نصف كيلو لحم مفروم .
- بصلة كبيرة مفرومة .
- طماطم كبيرة مفرومة .
- 3 ملاعق شاي بهار لحم .
- 1 ملعقة شاي بهار حلو .
- فلفل أحمر ( الكمية حسب الرغبة ) .
- ملح وفلفل أسود .
- ½ ملعقة شاي ثوم بودرة .
- 5 ملاعق شاي معجون طماطم .
- 1/2 كوب ماء ساخن .
- ¼ كوب بقدونس مفروم .
- مقادير الباشاميل ::::
- 3 أكواب ماء .
- 8 ملاعق طعام حليب بودرة .
- 1 ملعقة طعام نشا .
- 3 ملاعق طعام دقيق .
- 3 ملاعق طعام زيت .
- مكعب مرقة دجاج ( ماجي ) .
- 3 ملاعق طعام جبنة كاسات .
- 2 شريحة جبنة شيدر .
الطريقة
- قطعي حواف الخبز ورققيه بالشوبك الخشبي لتقل سماكته .
- لعمل حشوة اللحم ::: حمري البصل على النار في الزيت حتى بذبل ثم أضيفي له اللحم وقلبيه حتى ينضج ثم أضيفي الطماطم وقلبيه ، تبليه بالملح والفلفل والبهار والثوم البودرة وقلبيه على النار ثم أضيفي معجون الطماطم و الماء حتى لا يجف اللحم وقلبيه قليلا حتى يجف الماء ثم اضيفي البقدونس واتركي اللحم على النار حتى ينضج ( ولكن لا تتركيه يجف تماما ) اتركي فيه قليل من السائل ثم ارفعيه عن النار .
- لعمل الباشاميل ::: اخلطي جميع مقادير صلصة الباشاميل في الخلاط الكهربائي ثم ضعيه على النار مع التحريك حتى تغلظ الصلصة ثم ارفعيها عن النار .
- لعمل صينية الباشاميل ::: اسكبي مقدار من الباشاميل في قاع صينية فرن أو صينية بايركس ، ثم صفي شرائح من التوست ثم مقدار من صلصة اللحم ثم مقدار من صلصة البيتزا ثم مقدار من الباشاميل ثم الجبنة المبشورة وهكذا حتى تنتهي من كل الكمية واخيرا ضعي مقدار من الباشاميل ثم الجبنة المبشورة .
- ادخليه الفرن ليتحمر الوجه قليلا .
بارك الله فيك وسدد خُطاك
والله يعطيك العافية على جهودك
والله يعطيك العافية على جهودك
وباااااااااارك فيك
والف شكر ع التواجد العطر
والف شكر ع التواجد العطر
هذه بعض الوصفات الخفيفه بالتوست
لتقدميها لضيوفك مع الشاي أو العصير
جيبي خبز توست
قطعي فلفل بارد……زيتون شرايح…….مارتديلا أو نقانق………….
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود ..
الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما …
إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويتش أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)
في زبدية إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة
على الوجه ألصقي الزيتون و المرتديلا و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ……..
أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت
وخفايف ثانيه بالتوست
1-ادهني التوست باللبنه ورشي عليها زيتون اسود واخضر وفلفل بارد وطماط
مقطع صغااااار
2-اخلطي جبن وزعتر وحطيه في كيس الدريم ويب وسوي ورده وجمليه بقطعه صغيره من الطماط
3-ادهني التوست بالجبن وحطي شريحة بيضه وجمليه بالبقدونس
4-ادهني التوست بجبن سايل واحضري جبن شرايح وقصيه بشكل طولي رفيع وضعيه على
التوست وضعي بين الفراغات زعتر أوسماق ..
5-ادهني التوست بالجبن وجمليه بالنقانق والفلفل البارد
6-افردي التوست وحطي عليه حشوة دجاج معصج ومعه جبن ومايونيز
ولفي التوست واقطعيه بالنص ولفيه بشريحه من الكراث ( ضعيه في الماء قليلاً كي يسهل عليك ربطه )
7-افردي التوست وحطي عليه حشوة تونه مع مايونيز وملح وفلفل اسود وضعي
عليه توسته اخرى مفروده واضغطيها قليلاً وقطعيه مثلثات صغار وادهني
الاطراف بالجبن وغمسيه في بقدونس والجهه الاخرى بالجزر
8-افردي التوست وحطي شريحه جبن شرائح وشريحه خس وحطي من الطرف
جبن علشان ماتنفك التوست ولفيه وقطعيه اربع دوائر
ان شاء الله يعجبكم منقول
بارك الله فيك وسدد خُطاك
والله يعطيك العافية على جهودك
والله يعطيك العافية على جهودك
وبارك فيك
والف شكر ع التواجد العطر
والف شكر ع التواجد العطر
:: رووعهـ أموله يعطيكـ ألفـ عافيهـ ::
الاروع هو مرورك بمتصفحتي دمتي بخير
التصنيفات
ورود التوست بالدجاج- صور !!
المقــــــــادير :
خبز توست –
صدور دجاج –
بصله او بصلتين –
فص صغير او فصين ثوم –
صلصه طماطم –
جبن سايل –
جبن موزاريلا –
زعتر للزينه .
الطريقـه :
في الصور على كل صوره ابشرح
اول شي ..
نقطع الدجاج مكعبات >>
ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركـه ونهرس الثوم معه
نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه ..
ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته .
اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونوخر حوافه ونفردها
ونرجع للدجاج ونحط عليه الصلصه الين يصير لونه احمر ..
ونحط ايضا عليه جبن ملعقتيـن
ناخذ صينيه ام قوالب
نحط التوست في الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج
وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر
وندخله الفرن تشقيير من فوق .. الين يصير لونه اشقر
وصحتين وعافيه على قلوبكم
"ودي وحترامي"
الله يعافيك ياا الغلا
مشكوورة على الجلب اللذيذ
العفووووووووووو
وبارك الله فيك ع التواجد العطر
وبارك الله فيك ع التواجد العطر
التصنيفات
صينية بطاطس بالتوست في الفرن
المقادير ..
نصف كيلو لحمة مفرومه
نصف كوب خضار مشكله
حبه كوسا
فليفله خضراء
بصله متوسطه مفرومه
فص ثوم
4 حبات بطاطس مسلوقين
الطريقة ..
في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه 
بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))
وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل
وهنا بعط ما خلطتهم
اللحين نجي للحشوة ..
نحط اللحمة على النار مع الزبده
بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا
ثم يضاف عليه الخضار
بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح
نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت
ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق
في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل
ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست
واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..
كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست
ونرش عليهم جبن مبشور
وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها
م/ن
التصنيفات
كبه التوست
المقــــــــــــــادير والطريــــــــــقه
العجينه-
نضع في الخلاط كيس توست بعد ازالة اطرافه وكاس ماء وربع كاس شبت مفروم
وتخلط حتى تصير عجينه
الحشووونحمس البصل والثوم بالزيت والشبت والي ما يحبون الشبت يقدرون يحطون كزبره او بقدونس واذا تبين نصيحتي ابشري جزره وحده بشر ناعم واستخدمي بهارات مهران راح تطلع للحشوه نكهه لذيذه يمكنك اضافة الثوم وبعدين ضيفي اللحم المفروم واقلي صنوبر وحطيه عا الخلطه
واضيفي الملح
بعده نقطع العجينه ونحشي بملعقه صغيره من حشوة اللحم وتشكلينها مثل الكبه
وتغمس بالبيض والبقسماط وتقلى بزيت حااار
وانصحك بعد ما تنتهي من عمل الكبه وقبل القلي تحطنيها بالثلاجه عشان تتماسك وما تشرب زيت
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
