الوسم: التفاح

لا تاكلوا قشر التفاح .. الصورة توضح لكم لماذا

قشر التفاح يشكل خطر كبير على حياتكم

نعم فقد تكون هذه الجملة مرت فياحد الاخبار التي تنشر ولكن لم تفهموا معنى ذلك , والان تاتيك الحقيقة

نرجو الانتباه الى عدم اكل قشر التفاح وخاصة المستورد من امريكا وبعض البلدان الاوروبية
لانهم يضعون مادة تغطي قشرة التفاح لابقاء التفاح مدة طويلة للحفظ غالبا المادة

تكون متواجدة في مسامات قشر التفاحة , وحسب توضيح عامل موانئ كشف عن هذه القضية
في احدى الدول العربي , فقال ان المادة لا يمكن ازالتها بالماء فقط دون التقشير

وان اغلب الحاويات المتسوردة بتواجد عليها تحذيرات

تلفت الى مخاطر اكل قشر التفاح وبعدة لغات
ولكن نحن لا نعي ذلك ولا ندري بتلك التحذيرات لان ليس هناك من يحذرنا

هناء1995 معجب بهذا

جزاك الله كل خير ع الجلب

بارك الله فيك على هدا التنبيه

شكرا على المعلومة

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

بارك الله فيك على هذا التنبيه

أشكرك على التوعية و التحسيس

مشكوورة أموله
مبدعة كما عهدناآآك
بانتظاآآر كل ما هو لذيذ

	كيكة التفاح ا للذيذه لاتفوتكم ——————————————————————————– السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايبةلكم طريقة كيكه لذيذه ان شاء الله تعجبكم المقادير00 4/1 كأس زبده سايحه 3/4 كأس حليب سائل 4/1 1 كأس دقيق مع ذرة ملح و2/1 1 ملعقة b b الطريقة :: تخلط الزبده والحليب والفانيليا ثم نضيف إليها الدقيق بعد ذلك نضعه على الطبقه الموجوده في الصينيه وهي كالآتي :: 2كأس تفاح مقطع شرائح __ 4/1 كأس زبده __ 2/1 كاس سكر أسمر __ ملعقة قرفه __ 2/1 كأس جوز الهند وصحه وهنا وهذي صورة الكيكه

المقادير
كاس دقيق
اصبع زبده
3بيضات
كاس سكر

فانيلا
ملعقة بكينج باودر
تفاحه مقشره ومقطعه شرائح رفيعه
قرفه مطحونه
12حبه جبن كيري
بيضه
فنجان سكر ناعم
فانيلا

طريقة التحضير:
يخلط السكر و3بيضات والزبده بعد ان نسيحها مع الفانيلا في الخلاط
ثم توضع على الدقيق وتخلط جيدا تصب في صينية غير عميقه خاصه
ثم نصف شرائح التفاح فوق العجينه ونرش عليها القرفه
في الخلاط نخلط فنجان السكر والجبن والبيضه والفانيلا
ثم تصب فوق التفاح وترش بالقرفه وتدخل الفرن ثم تترك لتبرد وتقطع
تارت ولا احلى اتمنى يعجبكم

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا على هذه الفطيرة اللذيذة أكيد

لا تحرمينا من المزيد….

لا بالتاكيد لن احركم شكرا لكن مغادرتي باتت وشيكة.

شكرا لكي كنت ابحث عن وصفة مثل هذي
شكرا لكي لاتحرمينا من وصفاتك

كنافة التفاح
المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180م. أحضري قوالب كب كيك.
2. في وعاء عميق ضعي الزبدة ، السكر واللوز ، قلبي جيدا.
3. ضعي الكنافه في وعاء عميق ، وزعي عليها خليط الزبدة والسكر وأخلطي الى أن تتوزع جيدا على خيوط الكنافة.
4. خذي بعض شعيرات الكنافة ، ضعيها في داخل القوالب بحيث تغطى القاع والجوانب، وتصبح على شكل كؤوس أو على شكل أعشاش العصافير.
5. أدخليها الفرن مدة 12-15 دقيقه الى أن تتحمر قليلا. دعيها في القالب الى أن تبرد تماما.
6. في هذه الأثناء قطعي التفاح الى مكعبات صغيرة .
7. في مقلاة واسعه سخني الزبدة جيدا ثم أضيفي التفاح، السكر والقرفه وقلبي الى أن يلين التفاح قليلا. دعيه جانبا الى ان يبرد.
8. وزعي الكريمه المخفوقه على أعشاش الكنافة، وزعي التفاح فوق الكريمة، قدميها مباشرة.

ممممممممممممممانى احب هذه الاكلة لذا سوف ابحث عنها في كل مكان مممممممم

	الطريقة والحق يقال مآخذتها من أخت في مدونة ثاني الله يجزاها كل خير…. والطريقة فعلا مميزه ومبتكرة…جربتها مره وأدمنتها أنصحكم بالإدمان….عفوا,,,قصدي بالتجربه… نبدأ … المقادير….. للعجينه…أي عجينه باي تضبط معاك…بالنسبة لي…كاس وربع طحين +ربع كاس سكر مطحون+ملعقة بيكنغ باودر+ذرة ملح+بيضة+إصبع زبدة+ربع كاس ماء بارد… تعجن المقادير جيدا…وتترك نصف ساعة لتتخمر… تفرد في صينية البايركس,,,بدون دهنها ونتركها نص ساعة ثانيه… خلال وقت التخمير…أجهز التفاح ونكتفي ب 3 تفاحات نقشرهم ونبشرهم… أحمس التفاح مع ملعقة زبدة وأتركه شوي يتحمر.. نضيف القرفة المطحونه والسكر والماء وعصير ليمونه وأتركها تتسبك شوي…وبعدين أتركها تبرد. أجهز الصلصة وهي عبارة عن 4 حبات كيري…والأفضل 8حبات وبيضة و4 ملاعق قشطة وفانيلا ونص كاس سكر…. أخلطهم باخلاط الكهربائي… نضيف الصوص للفطيرة… أضيف التفاح على الصوص….وأنثره بكل مكان….وممكن أتركه بهالطريقه… أو بإستخدام الشوكه أخلط التفاح مع الصوص ثم أضيفه…وشخصيا أفضل الطريقة الأولى…. فتكون الفطيره على شكل طبقات…. وأدخلها للفرن…. شكلها داخل الفرن…وتخيلي الريحه بس…. بعد خروجها من الفرن…. ممكن تتزين بصوص الكرميل الساخن وقبل التقديم تضيفين كرة آيسكريم…. شخصيا أحب البساطه في كل شي…(تقليل السعرات الحراريه..) شكل الطبقات من الجنب… والعجينه هشة وطريه وبسرعة تذوب بالفم… وألف هني وعافيه لأحلى عيون تابعت موضوعي…..

شكرا وبارك الله فيك
تحياتي

ممممممممممممم مشكوورة على الجلب اللذيذ

سلمت يمناك