فقط ارجو مراجعت هذا الرابط لان رابطه لا يعمل
حورية المطبخ – الحلويات 32 وصفة
وننتظر كل ماهو جديد ورائع في هذا المجال
المعلمة هناء
فقط ارجو مراجعت هذا الرابط لان رابطه لا يعمل
حورية المطبخ – الحلويات 32 وصفة
وننتظر كل ماهو جديد ورائع في هذا المجال
المعلمة هناء
جزاك الله خير الجزاء ونسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك
مشكوور
تحية طتحية طتحية طتحية ط
***************
***************
***************
***************
من أجل إطالة عمر السكاكين لديكِ إليك النصيحتين التاليتين :
1- خصصي سكين خاصة للبصل حيث أن البصل هو من أهم الأسباب التي تؤدي إلى تخفيف حدة السكين أو تلفها.
2- لاتغسليها بالمنظفات العادية بل إستخدمي الماء الدافئ +بيكبربونات الصودا.
|
||
أختكم
ودمتي لنا بنصائحك الطيبة
ودمتي لنا بنصائحك الطيبة
حابة نتعرف على بداياتكم في المطبخ لان البدايات تحمل ذكريات حلوه
مابين المحرجه والمضحكة
تعالوا بنا نتذكر تلك الأيام من خلال هالأسئله
1/ متى أول مره بديتي تطبخين؟
2/ وش أول شي طبختيه؟
3/ ماردة فعل اللي طبختي لهم وكلوا من أكلك لأول مره؟
4/ ماهو شعورك من خلال أول ردة فعل؟
5/ هل مازلتي تطبخين حتى الأن؟
6/ تحبين المطبخ ولاّ ؟
7/ موقف طريف مر عليك أثناء الطبخ ؟
8/ هل تؤيدين دخول زوجك او اخوك او ابوك للمطبخ لمساعدتك او ليطبخ عنك ؟
9/ احسن طبخه تحبينها وتنصحين بقية الاعضاء بتجبربتها؟
10/ نصيحه منك للمبتدئين في المطبخ؟
* اختاري ثلاث من الاكلات او المشروبات واهديها لمن تحبين من الاعضاء
1- اهداء للعضو الاول
2- اهداء للعضو الثاني
3- اهداء للعضو الثالث
لي عودة ان شااء الله
مشكورة
المطبخ التونسي – كتاب أكلات من سلسلة ثقافة البيت
ادوات لمطبخ الحديثه
–
لعيونكم
المقادير: *1كيلوغرام بطاطا * بصلة متوسطة الحجم * ثلاثة فصوص ثوم * 1 فليفلة خضراء أو حمراء * مكعب مرقة الخضار * 6 ملاعق كبيرة خل * ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون * كوبان ماء دافيء * 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود طريقة التحضير:
* تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي. * تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة. * تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر. * ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي. * تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة وصحتين تحياتي انفاس الورد |
||