الوسم: الكريمه

شحالكم غاليااتي وعزيزاتي

احبكم ف الله

.. المقادير ..

.صدور دجاج ..

3 بصلات

2 جزر مبشوور

3 طماط

بطاطس ع حسب الرغبه

2 باذنجان

ملح .. بهار .. فلفل اسود .. وفلفل احمر

بقدونس

بيضه واحد

قشطه

3 ملاعق ط ك جبن سائل

.. الطريقه ..

اولاا طبقه الاولى وهي عباره عن بطاطس مقلي يقطع حلقات وايضاا الباذنجان للطبقه الثانيه

والطبقه الثالثه .. عباره عن صلصة الدجاج ..

يحمس البصل ويضااف الطماطم والجزر والملح والبهار ويحمس الي ان يستوي

ثم نضيف بقية البطاطس عليه

ومن ثم نضع الطبقه الرابعه وهي عباره عن القشطه توضع ف وعاء والجبن وقليل من الماء

ثم نضعهاا ع البطاطس

والبقدونس ومن ثم البيضه تخفق بوضع ملح قليل ومن ثم نضعهاا ع الوجه

وبالهنااء والهافيه

وها الطبق لاول رد