ممممممممممممممممممممممممم رائعة ولذيذة
سلمت يداك
سلمت يداك
الوسم: الآيس
.. أيــس كريم الفانيليـا .. !!
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
!! .. أيـس كريـم الفراولـه .. !!
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة: 1
– اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيه
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
!! .. ايـس كريـم القهـوهـ .. !!
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة: 1
– يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.
!! .. أيـس كريـم الشوكولاتـه .. !!
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة: 1
– اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
!! .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير.
2-ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.
3- أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.
4 – ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.
وبالهنا والعااافيه
ان شاء الله يعجبكم
منـــــــــــــــــــــــ ـــــــقـــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـول
رائعة ولذيذة
سلمت يداك
سلمت يداك
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 باكيت كريم كرميل
4أكياس دريم ويب
1 قشطه
1 كاس حليب سائل
1 بسكويت شاي
ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة
الطريقة
نخلط الدريم ويب والكريم كرميل والقشطه وثلاث ملاعق طعام حليب بودرة وقد علبة القشطة ماء بارد
بالخلاط لغاية مايتجانس وتصبح كريمه كثيفه
نفرش ورق المنيوم ونغمس البسكويت بالحليب ونصفه بهذي الطريقه
نصب الكريمه بالوسط
نطبق البسكويت بورق اللألمنيوم ونسكره
من فوق على شكل الهرم المستطيل بهذا الشكل
انا عملت هنا الحشو ساده وعلى مكسرات وشوكلاته
ندخله الفريزر لمدة ثلاث ساعات لغاية مايتماسك
نطلعه من الفريزر ونقطعه على شكل مثلثات
بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رائعة
سلمت يمنااك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يحيى24
 بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله |
الف شكر ع المرور العطر
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رائعة سلمت يمنااك |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك
وبارك الله فيك تواجدك اسعدني
ايسكريم لذيذ
سلمت يداك
سلمت يداك
التصنيفات
قبة الآيس كريم وتروفل القهوة
ممممممممممممممممممممممممم رائعة ولذيذة
سلمت يداك
سلمت يداك
التصنيفات
اختاري الآيس كريم اللي نفسك فيه
.. أيــس كريم الفانيليـا .. !!
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
!! .. أيـس كريـم الفراولـه .. !!
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة: 1
– اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيه
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
!! .. ايـس كريـم القهـوهـ .. !!
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة: 1
– يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.
!! .. أيـس كريـم الشوكولاتـه .. !!
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة: 1
– اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
!! .. فروزون يوقرت بالكاكاو والموز .. !!
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير.
2-ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.
3- أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.
4 – ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.
وبالهنا والعااافيه
ان شاء الله يعجبكم
منـــــــــــــــــــــــ ـــــــقـــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـول
رائعة ولذيذة
سلمت يداك
سلمت يداك
التصنيفات
مثلثات الآيس كريم بالبسكويت بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 باكيت كريم كرميل
4أكياس دريم ويب
1 قشطه
1 كاس حليب سائل
1 بسكويت شاي
ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة
الطريقة
نخلط الدريم ويب والكريم كرميل والقشطه وثلاث ملاعق طعام حليب بودرة وقد علبة القشطة ماء بارد
بالخلاط لغاية مايتجانس وتصبح كريمه كثيفه
نفرش ورق المنيوم ونغمس البسكويت بالحليب ونصفه بهذي الطريقه
نصب الكريمه بالوسط
نطبق البسكويت بورق اللألمنيوم ونسكره
من فوق على شكل الهرم المستطيل بهذا الشكل
انا عملت هنا الحشو ساده وعلى مكسرات وشوكلاته
ندخله الفريزر لمدة ثلاث ساعات لغاية مايتماسك
نطلعه من الفريزر ونقطعه على شكل مثلثات
بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رائعة
سلمت يمنااك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يحيى24
بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله |
الف شكر ع المرور العطر
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رائعة سلمت يمنااك |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك
وبارك الله فيك تواجدك اسعدني
ايسكريم لذيذ
سلمت يداك
سلمت يداك
التصنيفات
طريقة عمل تورتة الآيس كريم
مكونات الكعكة الأسفنجية
8 بيضات
2 كوب ونصف سكر بودرة
2 إلى 3 كوب دقيق
فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
مكونات التزيين:
2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا
3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة)
2 إلى 4 كوب كريم شانتيه
5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة
طريقة الكعكة الأسفنجية :
يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا.
يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.
يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى .
طريقة تحضير التورتة :
تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة.
Download
تورتة رائعة والله شهيتينا
ينقل الى القسم المناسب
التصنيفات
الــي يحب الآيس كريم يدخل
][][§¤°^°¤§][][السلام عليكم ورحمة الله وبركاته][][§¤°^°¤§][][
طبعاً بدأ صيفنا و الصيف ما يكمل إلا بأجمل أنواع الآيس كريم
و أناجبتلكم اليوم أيس كريم على كيفكم
أن شاء الله يعجبكم
ها شو رايكم ؟
هناء1995 معجب بهذا
الف شكررررررررررر ع التواصل العطر
هناء1995 معجب بهذا
هناء1995 معجب بهذا
ررررررررررررررررررررررررر روعة رح جوبهى
يم يم يم شكرا جزلك
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شيءجميل ورائع لكن اين كيفية التحضير
والله لا شهيتيني
