سلطة الخيار باللين

صورة الطبق: المقادير: 1. خيار مقطع قطع مربعة صغيرة- 2. لبن (لبن وليس حليب يعني زبادي على ما أظن)- 3. ثوم مدقوق – 4. رشة ملح – 5. نعنع ناشف مفروك . الطريقة: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتقدم. ملاحظة: المقادير غير محددة الكمية لأن الكميات تكون حسب الرغبة ضع ردا لتكتمل الصور بارك … اقرأ المزيد

سلطة باذنجان

المقادير: 2باذنجان- بصلة صغيرة- خل- ملح- خبز مقطع ومحمر. 2فلفل اخضر بارد- 1بندورة- الطريقة: يقطع الفلفل بشكل طولي ورفيع والبصل يقطع بشكل طولي وتفرط (اي تفصل كل شريحة على حدة)ويملح ويترك الى ان نقطع الباذنجان بشكل طولي ويقلى بعد ان يبرد تخلط المقادير مع بعضهاثم تضاف اليه البندورة والملح والخل ويوضع في طبق ويوضع الخبز … اقرأ المزيد

سلطة فتوش مع دبس الرمان

صورة الطبق: المقادير: حزمة خس مفرومةاربع ثمرات طماطم مقطعة مكعبات3 ثمرات خيار مقطعة مكعبات3 ثمرات فجل مقطعة مكعبات1 حزمة بقلة1 حزمة بقدونس1 حزمة نعناعثمرة فليفلة حلوة مفرومة2 فص ثوم مفروم50 مل دبس الرمان 50 مل زيت زيتونرغيف خبز مقطع مكعبات ومحمص الطريقة: طريقة عمل فتوش مع دبس الرمانيتم فرم ثمرات الطماطم وثمرات الخيار وثمرات الفجلوفرم … اقرأ المزيد

سلطة الباذنجان المختلفه

صورة الطبق: المقادير: 1باذنجانةمقطعة على شكل دوائر ومقلية1 – خبز مقلي – 2خيار- 2طماطة- خس مقطع بالطول -1 بصل احمر – نعناع اذا وجداخضر او يابس – 3 ملاعق طعام زيت الزيتون كوب لبن + حامض1 + سماق + حمص علب او مسلوق نصف كاسة . الطريقة: بسم الله نأتي بصحن كبير للتقديم نضعى اولا … اقرأ المزيد

سلطة الفواكه اللذيذة و السهلة من مطبخي و بالصور بالصور 2022

خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف هذه سلطة الفواكه من مطبخي و بالصور أتمنى تعجبكم نأخذ فواكه منوعة حسب الرغبة نقطع الفواكه إلى قطع صغيرة و نحضر علبة يايوغت منكه بالفريز +سكر + عصير نخلط المكونات و نتركها في الثلاجة ساعتين حتى تتشرب الفواكه و تصبح طرية و … اقرأ المزيد

سلطه مغذيه للي معهم فقر دم بالصور 2022

خمس نجوم – تقدم في المطاعم الفاخرة – لذيذة وشهية – باقل التكاليف السلام عليكم كنت اعاني من فقر دم بعد ما عرفت طريقه هذا السلطه واعملها كل يوم الحمد لله راح فقر الدم المقادير :طماطم خيار خسبقدونسفلفل روميرجله ( ناخذا الورق من الرجله ويكون صحيح ما نقطعه ) الرجله مره مهمهعصير ليمونه ذره ملح … اقرأ المزيد

سلطه الفتوش

سلطه الفتوش السلام عليم ورحمه الله وبركاتو: المقادير: 4 حبات خيار مقشر ومقطع قطع متساويه 4 حبات طماطم مقطعه قطع متساويه بصله مفرومه ناعم حبتين بصل اخضر مفروم ناعم نصف كأسه نعناع مفروم كأسه بقدونس مفروم 4عروق خس مفروم عصير ليمونه واحده نصف ملعقه طعام ملح نصف قرص عيش ابيض خفيف مقطع قطع متساويه ومقلي … اقرأ المزيد

سلطة البطاطا حمراء بالزعتر مقدمة من الشيف اسامة السيد

المقادير: 2/1 كيلو بطاطس حمراء2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم1 فلفل أخضرملح وفلفل4/1 كوب زيت زيتون1 ملعقة كبيرة خل الطريقة: • تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر. تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة• يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.• … اقرأ المزيد

سلطة السبانخ والدجاج

سلطة السبانخ والدجاج المقادير : (150 غرام) 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد 450 مل (2 كوب) مرقة دجاج طازجة1 ورقة غار225 غرام أوراق سبانخ طازجة1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى أنصاف دوائر115 غرام توت أرض طازجملح وحب فلفل وردي طازج مطحونمكعبات خبز توست محمص للزينة • الصلصة: 4 ملعقة طعام زبادي طازج1 ملعقة طعام … اقرأ المزيد