فطاير الزعتر

مســـــــــــــاء الخيـــــر << شخباركم ,, ان شاء الله زينين

اليوم جبت لكم طريقة فطاير الزعتر ,,,

يلا نبدأ بالمقادير ::

3 كاس دقيق ابيض
4معالق حليب باودر
1 معلقة أكل سكر
معلقة صغيره خميره فوريه
معلقة شاي بيكنج باودر
ذرة مــــلــح
نص كاس زيت
كاس ونص ماء

الحشو :: زعتر + زيت زيتون

الطريقة ::: نضع النواشف مع بعضها البعض وبعدين نحط

الزيت والماء ونعجنها جيدا ً ,, ونتركها ترتاح لمدة ساعتين

وبعدين نقسم العجينه الى كور ( على حسب العدد الي تبينه ) انا

قسمتها الى تسعة كور ,,,

ناخذ كل كره ونرقها دائرة ونضع الحشوه الزعتر ونضعها على

التاوه … ونتركها ,,,

إلى الاستواء ونصفطها ,,,

وتقدم ســــاخنـــة بالعافــــيــة

وش رايكـــــــــــم