طريقة عمل مكرونة طريقة عمل مكرونة اللذيذة مقادير طريقة عمل مكرونة
· علبة معكرونة زنة 500غ.
· 4 حبات خرشوف مسلوقة ومقطعة قطعا صغيرة.
· كأس دجاج مسلوق ومقطع بدون عظم أو جلد.
· كأس بازلاء مسلوق.
· 6 حبات مشروم مقطع شرائح.
· ملعقة صغيرة تباسكو (فلفل أحمر سائل).
· كأس جبن مبشور.
· بصلة مفرومة.
· 3 ملاعق أكل زيت زيتون.
· ملعقة صغيرة أوريغانا.
· ملعقة صغيرة ملح.
· 4 حبات خرشوف مسلوقة ومقطعة قطعا صغيرة.
· كأس دجاج مسلوق ومقطع بدون عظم أو جلد.
· كأس بازلاء مسلوق.
· 6 حبات مشروم مقطع شرائح.
· ملعقة صغيرة تباسكو (فلفل أحمر سائل).
· كأس جبن مبشور.
· بصلة مفرومة.
· 3 ملاعق أكل زيت زيتون.
· ملعقة صغيرة أوريغانا.
· ملعقة صغيرة ملح.
1- تسلق المعكرونة بالماء والملح ثم تصفى.
2- تحمر البصلة بزيت الزيتون ثم يضاف إليها البازلاء والخرشوف والدجاج والمشروم ويتبل بالملح والتباسكو والأوريغانا ويترك حتى ينضج.
3- تخلط المعكرونة مع الدجاج ويرش فوقها الجبن المبشور.
4- تدخل صينية المعكرونة إلى فرن حار لمدة 2/1 ساعة حتى يسيح الجبن ثم تقدم ساخنة.
2- تحمر البصلة بزيت الزيتون ثم يضاف إليها البازلاء والخرشوف والدجاج والمشروم ويتبل بالملح والتباسكو والأوريغانا ويترك حتى ينضج.
3- تخلط المعكرونة مع الدجاج ويرش فوقها الجبن المبشور.
4- تدخل صينية المعكرونة إلى فرن حار لمدة 2/1 ساعة حتى يسيح الجبن ثم تقدم ساخنة.
