بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع معكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●
طريقة التحضير :
1-تسلق المعكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المعكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه ..
ان شاء الله تنال اعجابكم
موضوع رائع ومميز
* تميــز +-+ تالــق +-+ ابــداع *
سلـــــــــــــــــــــــ ــــــمى
الاروع هو مرورك بمتصفحتي دمتي بود.
