المقادير
العجينة :
• 200غ زبدة طرية
• 80غ سكر ناعم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 100غ كاوكاو محمص ومرحى
• فرينة
التزيين :
• شكلاطة للطلاء
• كاوكاو مرحى
• بياض بيض
الطريقة :
1- حضرى المقادير اللازمة
2- فى وعاء أخلطى الزبدة ، السكر الناعم ، البيضة ، والفانيليا ثم أضيفى الكاوكاو المرحى واخلطى مرة أخرى .
3- أضيفى الفرينة تدريجيا واجمعى الخليط حتى الحصول على عجينة طرية.
4- على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة وبواسطة الحلال أبسطى العجينة بسمك 1 سم.
5- بواسطة مول قطعى مربعات.
6- إطلى نصف كل مربع ببياض البيض بواسطة ريشة .
7- رمديها بالكاكاو المرحى ثم اطهيها فى فرن درجة حرارتة 160 لمدة 20 دقيقة .
8- بعد الطهى أتركيها تبرد جيدا.
9- إغطسى النصف الآخر للحلوى فى الشكلاطة للطلاء الذائبة فى حمام
شهية طيبة
بارك الله فيك عزيزتي على الوصفة
khadidj1998 ,الغزالة معجبون بهذا
شكرا عزيزتي على الوصفة
khadidj1998 ,الغزالة معجبون بهذا
في المرة القادمة ان شاء الله
khadidj1998 ,دعاء01 معجبون بهذا
[marq="3;left;1;scroll"]المقادير:[/marq]
*400غ فرينة+200غسكر عادي+140غ زبدة+16ملعقة حليب+2ملاعق عسل+1خميرة+1فاني+1بيضة.
الحشو:
*130غ زبدة+40غ كاوكاو+160غ سكر قلاصي+الحليب(حسب الطلب)+نواة كوكو
التحضير:
*نخلط المقادير كلها بالباتور وبعدها تحطي في البلاطو يطيب وبعد ان يطيب تقسي وتقطعي على شكل مربعات
*400غ فرينة+200غسكر عادي+140غ زبدة+16ملعقة حليب+2ملاعق عسل+1خميرة+1فاني+1بيضة.
الحشو:
*130غ زبدة+40غ كاوكاو+160غ سكر قلاصي+الحليب(حسب الطلب)+نواة كوكو
التحضير:
*نخلط المقادير كلها بالباتور وبعدها تحطي في البلاطو يطيب وبعد ان يطيب تقسي وتقطعي على شكل مربعات
دعاء01 معجب بهذا
شكرا على الوصفة