يمممممممممي يمممممممممممممي
/ مرحباً /
( – : لازانيا رول بالدجــاجـ : – )
——–
طبق مشهي ولذيذ بــــــ أيدي ..
………………
المقادير :
لازانيا أبيض وأخضر ( بالسبانخ )
2 ملعقه زيت زيتون ..
مقادير الحشوو :
2 صدور دجاج مسلوقه ومفتته
جزر مبشور +1بصل صغير + فص ثوم صغير
1فليفله خضراء + ذرة
ملح وبهارات + مكعب ماجي
وعلبة قشطه ..
مقادير الوجه ..
علبة قشطه + 2 ملعقه كبيره جبن سائل + 1 ملعقه كبيره مايونيز
كاس صغير ماء + رشة جوزة الطيب وفلفل أسود وشوية ملح …
الطريقة ::
اسلقي اللازانيا بالماء المملح بالصينيه على النار .. اذا نضج صفي الماء وضيفي عليه ماء بارد وصفيه ثم حطي عليه ملعقتين زيت زيتون ..
_ الحشوة ..
شوحي االبصل والثوم مع أشوية زيت على النار ثم ضيفي له الجزر والفليفله ومكعب الماجي
وتقلب يضاف الدجاج وملح وبهارات وتقلب مع بعض وأخر شي ضيفي الذره ..
طفي النار وتركيه يبرد تمامااً ..
اذا برد ضيفي له علبة القشطه وخلطيه ..
_ أحشي شرائح اللزانيا بالطول ولفيها وصفيها بالصينيه .رول أبيض ورول أخضر..
(مجرد تغيير حبيت اعمل اللازانيا بالسبانخ يعني تقدر تعملي كله أبيض ) ..
كذا ..
واذا كان الرول كبير قصي شريحه اللازانيا من النص اعمليها ثنتين ..
v
v
_ اخلطي مقادير الوجه وسكبيه على اللازانيا ودخليها الفرن ..
وتزيين بالبقدونس ..
تفضلووووو ..
0
0
1
2
.. وصــح ـتين ..