السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صح فطوركم وتقبل الله منا ومنكم
الكروكي
المقادير
1 كاس ونصف زيت
200غ سكر مسحوق
1 كيس فانيليا
2 اكياس خميرة كيميائية
500غ فرينة (طحين)
1 ملعقة صغيرة قشور الليمون
3 بيض
50 غ كاكاو
التزيين
1 بيضة
كاكاو
طريقة التحضير
1-حضري العجينة في اناء اخلطي الزيت والسكر اضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى ثم زيدي الفانيليا قشور الليمون والخميرة والفرينة (طحين) حتى الحصول على عجينة (استعملي الكاكاو للحصول على عجينة بذوق الشوكلاطة)
2- شكلي شريط على شكل مستطيل طوله 25 سم وعرضه 10سم.
3-في وعاء صغير اخفقي البيضة و 1ملعقة كبيرة كاكاو.
4- بواسطة شوكة ضعي خطوطا على العجينة ثم ادهنيها بخليط البيض المحضر سابقا.
5- اطهيها في فرن مسخن درجة حرارته 180 درجة حتى تكسب العجينة اللون الذهبي ثم قطعي قطعا.
من كتاب لالة حلويات سهلة التحضير
جميل لفطور الصباح
ارجو ان ينال اعجابكم ان لم يكن مكرر
