عندك توست؟ ومحتآرة شتسوين عشآ تعالي

وشلونكم ؟

طبق يم يم يمييييي لزيييييز

بسم الله نبتدي ::

المقادير ::
-توست
– صدور دجاج مقطعة – لحم مفروم ( نص كيس )
-بصل أبيض وأخضر مقطع – فلفل بارد مقطع – ثوم
-فلفل أسود- فلفل أحمر بودر – ملح
-معجون طماطم
-كريمة حمراء أو قشطة
-جبن كرفت – جبن مربع
-بطاط شبس
-شوية سمسم

الطريقة ::

1- نحضر المقلى ونضع فية قطعة من الزبدة وشوية زيت للقلي ::

2- نضع أولاً البصل + الفلفل الأخضر + الثوم ونقليهم لي ما يتحمرون شوي ::

3- نضع شرايح الدجاج + اللحم المفروم وننطر لي ما يتحمرون شوي .. بعدهآآ نضع 2 ملعقة معجون الطماط ونقلبه ثم الكريمة الحمرا أو القشطة ثم ملعقيتن كبار من جبن كرفت << راح يعطي نكهة لذيذة حيييل للخلطة وراح يطلع بهالشكل ::

4- آخر شي قبل لا نطفي النار نرش شوية من الملح والفلفل الأحمر والأسود لإضافة النكهات ::

يتبعـ

5- نحضر البايركس ونصف طبقات التوست بهالشكل ::

6- نحط الخلطة كلهآآآآ اللي سويناها مسبقاً ::

7- نغطيهآ بطبقة ثانية من التوست ::

8- بعدهآ نوزع الشبس وشرائح الجبن المربع بهالشكل ::

9- وأخيرآآآآ .. نضع الطبقة الأخيرة من التوست .. ونرشهآ بشوية سمسم وندخلهآ الفرن لي ما يتحمر التوست .. وهذا هو الشكل النهائي ::

^

^

^

وكل وآآآحد منآآ راح ياخذ قطعة ..

وألف صحة وهنآآآآآ