شعيريه بالدجاج الصيني بالصور

اخباركم ياحلوين
اليوم جايبه لكم طبق انشاء الله يعجبكم
واتمنى الكل يجربه

المقادير:

صدور دجاج
بصل
جزر
فلفل رومي
ملح/فلفل اسود/كمون
كور شعيريه
مكعب ماجي
ملعقه كبيرة نشاء مذوبه في نصف كاس ماء

الطريقة:

1/تسلق الشعيرية في ماء ومكعب ماجي
وزيت لمدة عشر دقائق تقريبا ثم تصفى وتترك جانبا
2/يقطع الدجاج الى مكعبات والبصل الى اجنحة ويقطع الفلفل والجزر الى اعواد
3/نشوح البصل بقليل من الزيت حتى يتحمر ثم نضع الفلفل والجزر وتقلب

4/يضاف الدجاج الى البصل ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف قليل من الماء وتغطى وتترك حتى ينضج الدجاج

5/نضيف البهارات والملح ثم يضاف النشاء وتحرك حتى تتماسك

6/تقدم الشعيريه في طبق ويضاف فوقها الدجاج وتقدم

وبالهناء والعافية
اتمنى ان تحوز على رضاكم واستحسانكم

ولا تنسون الردود
منقول