المقادير: 250غ مارغرين طرية، 10 ملاعق كبيرة عسل، 5 ملاعق كبيرة كاكاو، كيس خميرة كيميائية، فرينة.
للتزيين: مربى المشمش، قوفريط مرحي أو نواد كوكو أو سكر خشن أو مكسرات.
طريقة التحضير:
ـ ضعي في إناء المارغرين، العسل، الكاكاو، ثم اخلطي الكل جيدا براحة اليد ثم أضيفي الخميرة والفرينة شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
ـ ابسطي العجينة بالحلال بسمك 1مم ثم قطعيها إلى دوائر أو مستطيلات بواسطة قالب تقطيع.
ـ ضعي الأشكال المتحصل عليها في صينية غير مدهونة وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ولما تنضج أتركيها تبرد ثم الصقي كل قطعتين بالمربى وزيني الحواف بالقوفريط المرحي أو المكسرات.
منقووول
نور الاسلام سوسو معجب بهذا
شكرا شيف بسومة جاري تحضير القاطو مرسي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاسلام سوسو
 شكرا شيف بسومة جاري تحضير القاطو مرسي
|
العفو وشكرا لكي على المرور
تسلمي
نور الاسلام سوسو معجب بهذا
جزاك الله خيرا
