حلوى الملفوفة
لعجينة اللوز: 250غ لوز مرحي رطب كي الفرينة، 300غ سكر ناعم، ملعقة بياض بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، ماء الزهر، ملون أخضر فستقي سائل.
للحشو: 250غ لوز مرحي رطب، 125غ سكر ناعم، ملعقة صغيرة فانيليا، شربات ثقيلة.
طريقة التحضير:
ـ امزجي اللوز المرحي، السكر الناعم، بياض البيض، الفانيليا، الملون الأخضر، واجمعي بماء الزهر حتى تحصلي على عجينة طرية، اتركيها ترتاح جيدا حتى يسهل تشكيلها.
حضري الحشو: امزجي اللوز مع السكر الناعم والفانيليا ثم اجمعي بالشاربات الثقيلة.
ـ حلي العجينة الأولى بالحلاّل ثم اقطعي أشرطة عريضة ومتوسطة الطول بواسطة الجرارة.
ـ ضعي على طول كل شريط كمية من الحشو واطوي الشريط طوليا على اثنين ثم لفي الشريط على نفسه مع الضغط قليلا كي يظهر الحشو حتى تحصلي على شكل وردة
ـ زيني كل قطعة بعقاش فضي واتركيها تبرد ثم قدميها في حاويات.
منقووول
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasuke
 شكرا يا بسمة والله روعة
دوما مميزة باكلتك وحلوياتك انت شاوية نتاع الصح |
العفو اخي
مرسي هدا من ذوقك
ايه باينة شاوية وعليها لكلام هههههههههههههههههه
دعاء01 معجب بهذا
دعاء01 معجب بهذا
جزاك الله خيرا
