اليوم جبت لكم طريقة جبنيه لذيذه وسهله
واتمني انها تنال على اعجابكم
المقادير :
2 كوب دقيق + 2 بيض + 2/1 1 م ط خميرة فورية + ذرة بايكنج باودر+ 1 فنجان القهوة سكر
1 كوب أو 6 ملاعق طعام مليانة جبن سائل + 3 م ط مليانة حليب بودرة +2/1 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق + 2 بيض + 2/1 1 م ط خميرة فورية + ذرة بايكنج باودر+ 1 فنجان القهوة سكر
1 كوب أو 6 ملاعق طعام مليانة جبن سائل + 3 م ط مليانة حليب بودرة +2/1 كوب ماء دافئ
الطريقة :
اخلطي كل المقادير بخلاط الطماطم ماعدا الدقيق
حطي الدقيق بزبديه وصبي اللي بالخلاط عليه وتعجن ( بتكون العجينة رطبة ) نزيد الدقيق ونعجن إلى أن تصير متماسكة بس لاتصير يابسه الافضل تدهنين يدك زيت وانتِ تعجنين
تغطى وتترك من 1 ساعة إلى ساعة ونصف ، ثم ترق وتقطع دوائر اتركيها تخمر شوي وتقلى ثم تسقى بالشيرة أو الدبس ( يكون القلي مع التحريك باستمرار لأنها تحمر بسرعة ) وبالعافية
تغطى وتترك من 1 ساعة إلى ساعة ونصف ، ثم ترق وتقطع دوائر اتركيها تخمر شوي وتقلى ثم تسقى بالشيرة أو الدبس ( يكون القلي مع التحريك باستمرار لأنها تحمر بسرعة ) وبالعافية
وهذه الصور …
منقول
يالله تفضلو حياكم الله
بارك الله فيك وسدد خُطاك
والله يعطيك العافية على جهودك
والله يعطيك العافية على جهودك
وبارك فيك
والف شكر ع التواجد العطر
والف شكر ع التواجد العطر
