التمرين 1
أكمل ملء الفارغات في الجمل التالية بما يناسبها من المصطلحات المذكور ة.
يتم
هضم البروتينات في المعدة بإنزيم ………………… فتنتج …..
يتم
هضم النشاء في الفم بإنزيم ………………… فتنتج جزيئات ………….
يتم
هضم الدسم بإنزيم ……………………. . في نت ج…………………… …
يتم
هضم النشاء في الأمعاء الدقيقة بإنزيم ……………….. فينت ج…………
يتم
هضم سكر الشعير بإنزيم ……………….. .فينتج …………………….
يتم
هضم البيبتيدات بإنزيم …………………… .فتنتج …………………..
المصطلحات : أحماض دسمة و غليسرول – بيبتيدات البيبسين
– جلوكوز المالتاز
سكر الشعير الليبا
زالأميلاز
– الأيريبسين اللعابين
– أحماض أمينية
: التمرين 2
أنسب بواسطة سهم كل مصطلح إلى التعريف المناسب له .
1 .إنزيم هاضم . 1 . مجموع المواد المتراكمة في الأمعاء الدقيقة .
2 . كيلوس . 2 . ظاهرة انتقال المغذيات عبر جدار الأمعاء الدقيقة .
3 . مغذيات . 3 . مادة عضوية لها القدرة على تفكيك المادة المعقدة
4 .امتصاص . 4 .الجزيئات المنتقلة من تجويف الأمعاء الدقيقة إلى الد م.
5 . زغابات معوية . 5 . تعتبر مقرا لظاهرة ا متصاص المغذيات .
6 .أمعاء دقيقة . 6 .عبارة عن زوائد صغيرة القد تكسو بطانة الأمعاء الدقيق ة.
التمرين 4
إن عادات الأكل الصحية هي مفتاح ال هضم الجيد . خاصة عند الأشخاص
المصابين باضطرابات في جهازهم الهضم ي.
في مربع كل عبارة تشير إلى عادة أكل X ضع علامة / في مربع كل عبارة تشير إلى عادة أكل صحية و إشارة
سيئ ة.
. ¨ خصص للوجبة وقتا كافيا و تناولها و أنت في حالة راحة ذهني ة o
. ¨ تناول كل ما تشتهي من ا لأطعمة بإفرا ط o
. ¨ تناول الطعام في مواقيته الصحيحة .ولا تلتهمه في عجل ة o
. ¨ لا تعمل و أنت تتناول الطعام . إذ أن ذلك يضر بعملك و هضم ك o
. ¨ عند تناولك للطعام لا تطيل في المض غ o
. ¨ تناول طعاما خليطا يحتوي على كميات كافية من الخضروات والفواك ه o
. ¨ إن الأطعمة الم غذية لذيذة ولكن تجنب الإفراط في تناوله ا o
. ¨ تجنب الوجبة الثقيلة قبل النوم مباشر ة o
. ¨ ناوب بين أكل الطعام و شرب الماء باستمرار و لا تترك الماء للأخي ر o
تتناول الطعام كلما شعرت بالجوع و لا تخصص وقتا للأكل.
بالتوفيق مع إنجاز آخر
