بسكويت جـوز الهند

تحية طتحية طتحية ط

اليكم بسكويت جوز الهند وأتمنى أن ينال إعجابكم…. تعليمية

– 4/3 باكيت كوب زبدة
– 4/3 كوب سكر مطحون
– 2/1 1 كوب طحين عادي

الحشوة :
– كوب سكر بني
– بيضتان
-ملعقتان أكل طحين
– 2/1 ملعقة بكنج بودر
-2/1 ملعقة شاي ملح
– 2/1 ملعقة شاي فانليا
– 2/1 كوي جوز مفروم
– 2/1 كوب جوز الهند

– يسخن الفرن لـ350 ف .يخلط الزبده مع السكر والدقيق ثم تفرد العجينة في صينية غير مدهونه .
– يدخل الفرن لمدة ربع ساعة .
– تخلط حميع مقادير الحشوة ثم تفرد على العجينة السابقة وتدخل الفرن مره ثانيه لمدة ثلث ساعة .
– يحمر الوجه وتترك لتبرد ثم تقطع مستطيلات ويقدم .

والان مع الطبق……
تعليمية