السلام عليكم
ها قد عدت اليكم من جديدة مع حلوى جديدة ورائعة المذاق
لي هي البودينغ بحلوة الترك
اكيد اني جبتها من التيفي من قناة سميرة هههههههههه ومن كتاب مدام بن تونسي
لكن هديك الوصفة كلها حوايج حلوة لي حيديرها حتجيه الحلوة فيها حلالالالالالاوة بزاف متقدروش تاكلوها
ولهذااا اكيد عدلتها من عندي هههههههههههههههه لازمني نموديفي
وخرجت البودينغ تاع الغزالة
على بركة الله المقادير
1 قاطو بيمو
5 مغارف زبدة
3مغارف كاكاو
2 مغارف سكر ناعم
حليب لجمع العجينة
حلوة الترك
للتزيين شكولاطة سوداء ذائبة
طريقة التحضير
نقوم بهرس القاطو جبداا اكيد بالمهراس
نضيف ملاعق الزبدة
ثم الكاكاو
ثم السكر الناع
نخلط جبداا
ونضيف الحليب شوي شوي حتى تتجمع وتتحصلي على عجينة
تحطي النيلون
وتحطي عليها العجينة بشكل حربوش
تردي عليها النيلون
تحليها بالحلال تحاولي يكون الشكل مستطيل
الان تفرشي عليه الترك
تعاودي تردي عليه النيلون وبالحلال تحاولي تعدلي الترك
بعدها تروليه بلطف
ودوري عليه النيلون وتحطيه فالثلاجة يبرك
تذوبي الشوكولا تاعك
بواسطة البانسو ديري الشوكولا على وجهو ولا تقدري تسيحيها نورمال بلا مديري البانسو المهم تعطيها كل بالشوكولا
قطعيها بالموس برفق وحاولي تساوي فالعرض تعهم
وهذاي الشكل النهائي
الف هناء وشفا كيما تقول حورية المطبخ ههههههههههههه
نتمنى تكون عجبتكم
الشيف الغزالة