اطباق الحمية

فطائر السبانخ بالدايت
300 جم دقيق
100 جرام "زبدة زيروفات "
عدد 2 بياض البيض
5 جرام ملح
5 جم فلفل مجروش
5 جرام زعتر
5 جرام روزماريالحشو
50 جرام "زبدة زيروفات"
2 بصل جوليان
500 جرام سبانخ مفرومة
50 جرام ريحان
5 جرام ملح
5 جرام فلفل
2 بيضة
100 جرام جبنة موزريلا دايت

طريقة التحضير ضعي الدقيق فى العجانة مع الملح والفلفل والزعتر والروزماري واخلطيهم على
السرعة الأولي مع إضافة الزبدة قطعة قطعة ثم بياض 2 بيضة إلى أن يتماسك
قوام العجينة
قومي بتجهيز الحشو بإذابة الزبد أو زيت الأرز في مقلاة على النار ثم أضيفي
البصل "الأحمر" المقطع شرائح إلى أن يذبل بدون أن يأخذ لون ثم السبانخ
المفرومة مع التقليب ثم أضيفي الريحان الأخضر مع الملح والفلفل مع التقليب ،
بعد أن يحصل الخليط على نصف سواء
افرغي محتويات المقلاة في إناء ، وأضيفي على الفور 2 بيضة مخفوقة مع
التقليب بسرعة ثم ضعي الموزريلا الدايت
بعد إراحة العجينة لمدة 10 دقائق ، قسمي العجينة إلى جزئين ، وافردي الجزء
الأول "الذي يشكل قاعدة الفطيرة" بالنشابة مع الحرص على نثر الدقيق من أسفل
وأعلي أثناء الفرد ، ثم ضعي العجينة في الصينية بحيث تغطي القاعدة
والجوانب مع التخلص من الزيادات ، ثم ضعي خليط السبانخ السابق تجهيزه.
شكلي الجزء الثاني من العجينة "الوجه" بارتفاع نصف سم على الوجه ، وتخلصي
من الزيادات ولكن بعد دهن طرف قاعدة الفطيرة بالماء ، ليتماسك الطرفين
جيداً ، ثم اضغطي على الأطراف بالشوكة

ادخلي الفطيرة الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتقدم .

شكراا على الموضوع

شاي اخضر بالزنجبيل

المكوّنات و المقادير
ملعقة شاي أخضر
2 ملعقة زنجبيل
2 ملعقة نعناع أخضر
2 ملعقة كمون
كوب ونصف ماء

طريقة التحضير يغلي لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويحلى بملعقة من بدائل السكر
يمكن تناول المشروب قبل كل وجبة عشاء بنصف ساعة لتقليل الشهية

يتبع

شكرا على الافادة

40404040404040404040drawGradient()4040404040404040404040
المكوّنات و المقادير
2 كوب بازلاء خضراء
نصف كوب جزر مقطع
كوب مشروم
2 بصل أخضر متوسط مقطع
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ريحان طازج أو نصف ملعقة طعام ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
القليل من الفلفل

طريقة التحضير اسلقي البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الجزر، واتركيهما لمدة 7
دقائق أو أكثر حتى النضج
ارفعيه من الماء وجففيه ثم ضعي الزبد في المقلاة ، وأضيفي المشروم والبصل ،
ثم قلبي البصل قليلا ثم ضعي الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء
ويقدم ، هذا الطبق يحتوي على 101 سعر حراري

شكرا على انكم فكرتم فينا