كفتة الدجاج بالصلصه .بالصور يمممي

طبعا اليوم عملتلكم كفتة دجاج بالصلصة يحبها قلبك <<< واثقة مرة

المقادير:-

1- صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه)

2- حزمة كزبرة خضراء

3- 5حبات فصوص ثوم

4- بصلة كبيرة

* نفرم المقادير السابقة مع بعض

* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..

* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي

* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت

والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار

مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي

* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة