المعقودة

المقادير:
4 حبات بطاطا
حبة بصل صغيرة
معدنوس مفروم
ملح + فلفل اسود
بيضة
فرينة
قطع من جبن الشيدار او اي نوع تحيبنه

طريقة التحضير:
1-نغلي البطاطا ثم نطحنها نضيف اليها البصل المفروم ومعدنوس وملح وفلفل اسود وندمج المكونات مع بعض

2-ناخد قليلا من المكون ونكوره ثم نفتح فجوة فيه ونضع قطعة الجبن ونغلق عليه .

3-نغمسه في الفرينة ثم البيض .

4-نقليها في الزيت ثم نضعها في ورق للتقطير

وشهية طيبة

يعطيك الصحة

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته باين فيها بنينة . نوعدك نجربها ونردلك الخبر . يعطيك الصحة

بَارك الله فيك " نور الاسلام

نحن نحضرها باستبدال البصلة الصغيرة بحبات ثوم

شكرا ً على الوصفة ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

رائعة جداا

مرسي حنونتي